日本人の中国料理に対する誤解 回鍋肉にはキャベツは入っていない

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 日本人の中国料理に対する誤解についてまとめている
  • 日本の回鍋肉はキャベツを定番として使うが、中国では入っていないという
  • 麻婆茄子という名前の料理はなく、北京ダックは肉まで食べるとのこと

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