ハンバーグ天のせた「ロコモコ天丼」 てんや初のハワイアン丼が登場

天丼てんやは、ハンバーグの天ぷらをのせた新メニュー「てんや風 ロコモコ天丼」を4月27日から5月31日まで販売する。価格は、みそ汁付きで税込770円となる。

「てんや風 ロコモコ天丼」は、天ぷらにしたミニハンバーグを丼にのせ、ハワイのソウルフード「ロコモコ」風に仕上げた、てんや初のハワイアンな天丼。ジューシーなミニハンバーグの天ぷらに特製オリジナルソースをかけ、半熟玉子を添えている。ソースは、ブラウンルーをベースにドミグラスソースや赤ワインなどを加え、コク深い味わいを実現。トマトの酸味やリンゴとパイナップル果汁のフルーティな甘みも楽しめる。

これまでも天丼てんやは、ローストビーフやクラムチャウダー風の天ぷらなどをのせた新たな天丼を生み出している。