成城石井の濃厚すぎるチョコケーキ『ポロショコラ・ダブル』にシャンパーニュ版！華やぐ香りがクラクラッ

2017年2月23日 8時45分

成城石井とラグノオのコラボケーキ『ポロショコラ・ダブル』。濃厚＆高密度すぎるショコラがたまらない贅沢感の一品なんですけど、その新作『ポロショコラ・ダブルシャンパーニュ』はご存じでしょうか？　シャンパーニュの華やかな香りが、さらに大人スイーツの美味しさを引き立てる良スイーツ。ぜひお試しを！

成城石井『ポロショコラ・ダブルシャンパーニュ』540円

おすすめ度 ★★★★★

こちらが成城石井で購入できる『ポロショコラ・ダブルシャンパーニュ』。リッチ感の漂うシャンパンカラーの包装がいいですね～。おひとつ540円（税込）です。

本商品に使われている『シャンパーニュミッシェルジャックブリュット』は成城石井の自社輸入品。

製造はラグノオささき。『ポロショコラ』シリーズを手がける青森県の菓子メーカーですね。

シャンパーニュの香りで濃厚ショコラが軽やかに味わえる！

開封しますと、ケーキを包むシートが従来品とは違う、グレードが上っぽい感じ（下かもしれないけどっ）。そして、この時点でしゃんぱ～にゅな香りがすごい……。

こ、これが『シャンパーニュミッシェルジャックブリュット』の香りなのか……。製品中0.39%使用と謳っていますが、そのくらいの量でかくも強くお酒な香りが立つものなんですね。

カカコ72%とカカコ45%のブレンドショコラは、ビターさとマイルドさがあわさった濃淡のある甘み。従来品はその濃厚なチョコ感でいっぱいだったのですが、シャンパーニュの軽やかな酸味が香ってきて、重くなりがちな高密度チョコケーキがちょっと華やぐような風味に。印象としては、お酒感の強い香りで大人フレーバー。でもラム酒系とは違い、軽やかさがポイントすね。ちょっとクセはあると思いますが、美味しい仕上がりですよ。