全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。私がずっと注目している“乾麺”のお土産ラーメンシリーズ。特に山形県にある“酒井製麺所”の発売している名店監修の乾麺シリーズは今絶対注目の一品。山形県の製麺所なので、基本的には山形県の名店監修商品が発売されてきたが、今回ついに関東の名店が登場だ。埼玉の“寿製麺よしかわ”。2011年創業の埼玉県を代表する名店だ。今回この“よしかわ”監修のお土産