人気料理研究家のリュウジさんが「最高傑作」と絶賛するのは『料理研究家リュウジのバズレシピ 』で披露していた「塩で喰うハンバーグ」。手間をかけずにタイパ抜群で「2023年のレシピで1番自信あるかも」というほど。おいしくなる工夫がたっぷりのレシピの最大ポイントはマヨネーズのようです。スタッフのたつやさんが“最高”と天を仰いでいたのも納得の肉汁じゅわ～な旨味ぎゅっのハンバーグに挑戦♪