目玉焼きにウインナー、そしてご飯。一見何の変哲もない、忙しい朝のズボラ飯にも見える丼ですが、さにあらず！あのリュウジさんが作るレシピの中でも”至高”の2文字を冠する、最高レベルなソーセージ丼なのです。といっても高価な食材を使うのではなく、切り方、焼き方、ご飯へのアレンジ、盛りつけ方…と緻密に工程を積み上げて、至高の一杯に仕上げるのだそう。これは、期待大な朝食メニューですね。