こんにちは、スーパー青果部歴10年の青髪のテツです。今の時期、暑くて火を使う調理がおっくうで、野菜をさっと切ってサラダにするだけ…など、食卓がマンネリしがち。そんなときは「ズッキーニボート」を作ってみませんか？ズッキーニをくり抜く手間はあるけど、あとはオーブントースターにお任せ！映え感のあるビジュアルに、旬のズッキーニのみずみずしいエキスがジュワ