ほんのひと手間であったまる！余った片栗粉の活用レシピ 2月の手仕事：片栗粉の活用【神谷よしえさんの12カ月の手仕事 #8】 とろみ付けや揚げ物など、料理に欠かせない片栗粉。常備しているご家庭は多いと思いますが、持て余し気味……という方もいらっしゃるのではないでしょうか。毎月、生活の知恵ともいえる手仕事と季節のレシピを教えてくださっているフードアドバイザーの神谷よしえさ