中国誌が天津飯やラーメンなど日本独自の「中華料理」起源を指摘
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 中国誌が、日本で好まれている代表的な中華料理を紹介している
- 日本での広東、北京、四川、上海の4ジャンルはどれも甘いという特徴がある
- 天津飯は日本初のラーメン店「来々軒」が考案し、中国とは無関係とも指摘
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