「堅あげポテト 柚子香る鯛だし味」

カルビーは、“噛むほどうまい！”堅い食感が人気のポテトチップス「堅あげポテト」から、ファンとの共創商品第7弾の「堅あげポテト 柚子香る鯛だし味」を11月18日に全国のコンビニエンスストア先行で期間限定発売する。コンビニエンスストア以外の店舗では、11月25日に期間限定発売する（来年3月下旬終売予定）。

「堅あげポテト」は、19世紀半ばに米国で生まれた伝統的といわれる釜あげ製法を受け継ぎ開発したポテトチップスとのこと。1993年11月8日に北海道限定で登場し、徐々に販売エリアを拡大。2005年に全国展開し、発売から30年以上たったロングセラーブランドとなっている。厚めにスライスしたジャガイモをじっくり丁寧にフライすることで堅い食感と、噛むほどにジャガイモの味わいが楽しめる商品として多くの人に愛されている。これまで「うすしお味」や「ブラックペッパー」、「焼きのり味」などの定番商品のほか、様々な期間限定フレーバーを展開している。

共創商品第7弾となる今回は、「堅あげポテト」のファンサイト「堅あげポテト応援部」（以下、応援部）の部員と、「堅あげポテト」製造チーム（以下、製造チーム）が初めて共創した。開発にあたっては、まず製造チームと味のテーマを“大人のご褒美の味”に決定。応援部員から“大人のご褒美の味”のアイデアを募集。製造チームと味アイデアを絞り込み、応援部で決選投票を行った。その結果、「鯛だし味」に決定。応援部のファンミーティングで試食をし、隠し味を柚子に決定した。さらに、応援部員が作成したイラストをもとにパッケージデザインを3案作成。決選投票でパッケージデザインを決定した。

「堅あげポテト 柚子香る鯛だし味」は、ファンが食べたい「大人のご褒美の味」として、上品な鯛だしをベースに柚子の香りを加えた。試食の際の「鯛だしを最初に感じて、柚子は後味で感じたい」（一部抜粋）という意見を踏まえて、後半に柚子を感じられるように改良。応援部員と製造チームのこだわりがつまった上品な味わいに仕上げた。「堅あげポテト」が好きな人はもちろん、“大人のご褒美の味”を求める消費者に、楽しんでもらいたい商品となっている。

「堅あげポテト 柚子香る鯛だし味」は、応援部と製造チームが共創した、ファンと製造チーム、応援部部長の松本幸四郎さんお墨付きの商品とのこと。“大人のご褒美の味”として、応援部内で1番人気の「鯛だし味」を選定。鯛の上品な旨味を楽しめ、最後に柚子の風味で締まる大人の味わいとなっている。

パッケージは、鯛をイメージしたピンク色をベースに海を想起させる青色の波模様と鯛と柚子の画像が素材の味をアピールしている。共創商品である事が一目でわかるように帯で表記した、こだわりのデザインとなっている。

［小売価格］190円前後（税込）
［発売］
全国のコンビニエンスストア：11月18日（月）
全国のコンビニエンスストア以外：11月25日（月）

カルビー＝https://www.calbee.co.jp