漬けて朝お弁当に入れるだけ！「ブロッコリーの漬け物」が便利

2024年1月15日 16時0分

脱マンネリにお役立ち！ブロッコリーの漬け物

お弁当の彩りにぴったりのブロッコリー。いつも塩ゆでにしてばかりで少々マンネリ…そんな時はブロッコリーの漬け物を試してみて。お好みの味に漬けておけば、朝は詰めるだけなのでラクちんです。

お弁当にも☆ブロッコリーの麺つゆ漬け

by シルバニア

つくれぽ300件感謝☆ククパニュース掲載♡茹でたブロッコリーを麺つゆに漬けるだけで美味しくなります♡お弁当にもおすすめ

ブロッコリーだしつゆ漬け*柚子胡椒風味

by Akicocoaki

塩茹でブロッコリーは飽きちゃった！という時に
柚子胡椒風味のおだしがしっかり染みて美味しいです。
お弁当、おつまみにも！

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

時短ブロッコリーとプチトマトの白だし漬け

by champagne★

　お子様のお弁当のお供に、出汁の旨味が利いてますのでシャンパーニュのお供に、なんとでもなる作り置き。5分で出来ます。

超簡単！ブロッコリーの茎のカリポリお漬物

by ★よら★

和洋中の料理に合います。
2、3日たってもカリポリした歯ごたえも色も変わらず、常備菜にできます。
お弁当の彩りにも便利。

塩ゆでにしてマヨネーズをかけたり、炒めたりして食べることが多いブロッコリー。でも、じつは漬け物にしてもおいしいんです。

麵つゆ、白だし、塩昆布、酢などお好みの調味料に、ゆでたりカットしたりと下準備したブロッコリーを漬けておくだけのお手軽さ。

じんわりと味がしみたブロッコリーは、お弁当のアクセントになってくれるはず。ストックしておけば、あと一品足りない、急におつまみが欲しくなったなどというときにも重宝します。一度作ったらその便利さに驚くはず。さっそくチャレンジを。

（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）