ごま油と青のりで止まらないおいしさに！「れんこんの磯辺焼き」

2024年1月14日 21時0分

いつもとちょっと趣向を変えてれんこんを楽しむなら「磯辺焼き」がおすすめ！ふんわり香る青のりがあとを引く味わいです。

今日紹介するレシピはこちら

片栗粉と青のりをまぶしたれんこんを、多めのごま油で焼いて塩で味付けするだけで子ども喜ぶ一品に！ひと口頬張れば、そのおいしさのトリコになること間違いなし。

簡単！子供も大好きな蓮根の磯部焼き

by rieko☆mama

3歳の息子がこの食べ方で蓮根が大好きになりました。
おつまみにもオススメです。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「困った…ついつい、つまみ食いが止められないおいしさです」「夫のお気に入りになり、何度もリピしてます!!本当おいしい」「普段蓮根をあまり食べない子供も気に入りました。リピします！」など、喜びの声がたくさん届いています。

ぱぱっと作れる手軽さも嬉しい！ごはんのおかずとしてはもちろん、おつまみにもGood。ぜひ作ってみてくださいね。