旬のいちごスイーツが食べ放題！
東京・神奈川・千葉のいちごビュッフェ

Shop.1
【六本木】テーマは“卯年”。うさぎモチーフのキュートなスイーツ／グランド ハイアット 東京

「グランド ハイアット 東京」のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、卯年をテーマにした「バニー＆ストロベリー アフタヌーンティー」を期間限定で開催。うさぎをあしらったいちごスイーツをビュッフェスタイルで楽しめます。

自家製ベリーソースをふわふわのスポンジ生地に染み込ませた、定番のショートケーキや、ホワイトチョコレートとストロベリージュレがマッチしたムースケーキ、シュー生地で生クリームとカスタードクリームをサンドしたパリブレストなど、いちごを思う存分楽しめるスイーツが、バリエーション豊かにラインナップ！ビュッフェスタイルなので、好きなものを好きなだけいただけるのもうれしいですね。
さまざまなスイーツにあしらわれた、キュートなうさぎモチーフを見つけながら、口福のひとときを過ごしてみては？
■グランド ハイアット 東京「バニー＆ストロベリー アフタヌーンティー」概要
住所：東京都港区六本木6-10-3
TEL：03-4333-8781
開催場所：ホテル2階「フレンチ キッチン」
開催期間：2023年3月10日（金）まで
開催時間：15〜17時（16時LO） ※平日は2時間制、土・日曜、祝日は1時間30分制
料金：5720円、土・日曜、祝日は6820円（グラスシャンパン1杯付き） ※サービス料15%別

Shop.2
【新宿】レトロなアメリカン・ダイナー風！いちごスイーツビュッフェ／ヒルトン東京

「ヒルトン東京」で毎年恒例のいちごスイーツフェア。今年は「アメリカン・ダイナー」をテーマに、50年代のアメリカン・ポップカルチャーから着想を得た、おしゃれでグルービーなビュッフェスタイルで提供されます。

「苺タルト＠ドライブ・イン・シアター」

まるで50年代のアメリカン・ダイナーにタイムスリップしたかのような店内では、ルバーブのジャムとマシュマロをアクセントに、艶々の大粒いちごをたっぷりのせた、毎年一番人気の「苺タルト＠ドライブ・イン・シアター」が味わえます。ほかにも、香り高いセンガセンガナ種いちごを使った、アメリカン・ダイナーらしい「プロムナイトの苺ミルクシェイク」、ピーナッツバター入りの塩バタークッキーにカスタードとフレッシュいちごをのせた「ロックンロール・パーティークイーン」など、ポップでユニークないちごスイーツの数々が20種類以上もラインナップ。
ビュッフェ台を華やかに彩る、いちごづくしのスイーツを思う存分楽しんで！
■ヒルトン東京「ストロベリー“グルービー”ダイナー」概要
住所：東京都新宿区西新宿6-6-2
TEL：03-3344-5111（代表）
開催場所：ホテル1階「マーブルラウンジ」
開催期間：2023年4月中旬頃まで
開催時間：14時30分〜17時
料金：5500円、土・日曜、祝日は5900円

Shop.3
【新宿】リラックマとストロベリーパーティ！いちごスイーツビュッフェ／京王プラザホテル

「京王プラザホテル」の今年のいちごスイーツビュッフェは、2023年に20周年を迎えるリラックマとのコラボレーション！「リラックマのストロベリーパーティ」をテーマに、いちごが大好きなリラックマもワクワクするような“いちごづくし”のスイーツが味わえます。

毎年人気のいちごのタルトやティラミスなど、いちごをふんだんに使ったスイーツはもちろん、リラックマが好きなプリンやホットケーキ、リラックマたちがモチーフのスイーツなど、どれも食べるのがもったいなくなるかわいさです。
リラックマたちに囲まれながら、癒やしのティータイムを過ごしてみませんか？
■京王プラザホテル「ストロベリーコレクション with リラックマ」概要
住所：東京都新宿区西新宿2-2-1
TEL：03-3344-0111（代表）
開催場所：ホテル2階「オールデイダイニング＜樹林＞」
開催期間：2023年3月31日（金）まで
開催時間：15〜17時（16時30分LO）／15時30分〜17時30分（17時LO） ※要予約、2部制
料金：大人5500円／子ども（4 歳〜小学生まで）3000円  ※3歳以下は無料 ※ドリンク付き（コーヒー、紅茶、ソフトドリンク各種）

Shop.4
【台場】いちごスイーツビュッフェ付き！「冬のプリフィックスランチ」／グランドニッコー東京 台場

「グランドニッコー東京 台場」では、毎年大好評のいちごを贅沢に使ったデザートビュッフェが楽しめる「冬のプリフィックスランチ」を、今年も期間限定で提供。
ホテル最上階の「The Grill on 30th（ザ グリル オン サーティース）」から望む東京湾の美しい景色とともに、いちごづくしのスイーツ食べ放題や、お好みで選べる前菜、スープ、メインディッシュがセットになった豪華なランチが楽しめます。

また、デザートビュッフェでは、シェフが厳選したいちご6銘柄を食べ比べできる「いちご狩り」のコーナーも。「いちごのタルト」や「あまおういちごケーキ」など、いちごをふんだんに使用した華やかなデザートの数々と一緒に、この時期にしか味わえないフレッシュないちごを、心ゆくまで堪能してください。
■グランドニッコー東京 台場「冬のプリフィックスランチ」概要
住所：東京都港区台場2-6-1
TEL：03-5500-4550
開催場所：ホテル30階「The Grill on 30th」
開催期間：2023年1月11日（水）〜2月27日（月）
開催時間：11時30分〜14時30分LO
料金：5500円、土・日曜、祝日は6500円

Shop.5
【浜松町】旬のいちごと世界のチーズをアレンジ！／ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」では、旬のいちごを使用したスイーツと、厳選した各国のチーズをアレンジしたライトミールが楽しめる「ウィンターストロベリー＆チーズ デザートブッフェ」を3階の「シェフズ ライブ キッチン」で開催。

（左）見た目の華やかな「苺のロールケーキ」、（右）いちごをたっぷり使った「苺のスープ」

なめらかな口当たりの「苺プリン」や優しい味わいの「苺のロールケーキ」、フレッシュないちごがたっぷり入ったタピオカ入りの色鮮やかな「苺のスープ」、チーズのコクや旨味が味わえる「ベークドチーズケーキ」など、見た目も味もバラエティ豊かに並びます。
さわやかな後味が特徴のミルクソフトクリームや、いちごの芳醇な甘さと酸味が楽しめるあまおうのソフトクリーム、10種類のトッピングやソースとともに自由に組み合わせられるパフェやシューアイスなど、カスタマイズデザートも充実。「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」をコンセプトにした、いちごづくしの彩豊かなメニューを思う存分楽しんでくださいね。
■ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
「ウィンターストロベリー＆チーズ デザートブッフェ」概要
住所：東京都港区海岸1-16-2
TEL：0570-000222（ナビダイヤル）
開催場所：ホテル3階「シェフズ ライブ キッチン」
開催期間：2023年1月10日（火）〜3月7日（火）
開催時間：15時〜16時45分（16時30分LO）
料金：大人3043円／小ども2200円、土・日曜、祝日は大人3913円／子ども2200円 ※サービス料15%別

Shop.6
【池袋】彩り鮮やかないちごスイーツが食べ放題！／ホテルメトロポリタン

「ホテルメトロポリタン」では、和・洋・中・スイーツの各専門シェフが腕によりをかけたスペシャリテを提供する「“シェフズスペシャル”ランチ＆ディナービュッフェ」を開催。
おいしい食事とともに楽しめるのが、見た目にも鮮やかないちごスイーツの数々！「苺タルト」や「苺ロール」など、旬を迎えるいちごをふんだんに使ったスイーツが食べ放題だなんてうれしいですね。
■ホテルメトロポリタン「​“シェフズスペシャル”ランチ＆ディナービュッフェ」概要
住所：東京都豊島区西池袋1-6-1
TEL：03-3980-5533（レストラン予約10〜20時）
開催場所：ホテル1階 オールデイダイニング「クロスダイン」
開催期間：2023年2月28日（火）まで
開催時間：［ランチ］11時30分〜14時30分、土・日曜、祝日は11時30分〜13時10分 ／13時45分〜15時25分 ※1時間40分、2部制 ［ディナー］金曜 18〜21時、 土・日曜、祝日は17〜19時／19時30分〜21時30分 ※2時間、2部制
料金：［ランチ］大人3500円／シニア（65歳以上）3100円／子ども（小学生）1900円／子ども（4〜6歳）950円、土・日曜、祝日は大人3900円／シニア（65歳以上）3500円／子ども（小学生）2100円／子ども（4〜6歳）1000円、［ディナー］大人4300円／シニア（65歳以上）3800円／子ども（小学生）2200円／子ども（4〜6歳）1050円、土・日曜、祝日は大人5000円／シニア（65歳以上）4500円／子ども（小学生）2400円／子ども（4〜6歳）1100円

Shop.7
【池袋】「とちおとめ」が彩り鮮やかなスイーツに／サンシャインシティプリンスホテル

「サンシャインシティプリンスホテル」で開催されるのは、「いちご畑で楽しむ、ガーデン スイーツ」をテーマに、ブランドいちご「とちおとめ」を贅沢に使用したスイーツが楽しめる「ストロベリースイーツブッフェ」。

彩り鮮やかな16種類のいちごスイーツのほか、搾りたてを提供する「いちごモンブラン」や、注文を受けてから目の前で仕上げるアイスクックの一皿盛りスイーツ、全長約50cmのいちごショートケーキのカッティングサービスなど、パティシエのデモンストレーションが楽しめるスイーツも4種ラインナップ。
土曜、休日限定での提供となるので、お早めの予約をお忘れなく！
■サンシャインシティプリンスホテル「ストロベリースイーツブッフェ」概要
住所：東京都豊島区東池袋3-1-5
TEL：03-5954-2254（10時30分〜18時)
開催場所：ホテル1階「カフェ＆ダイニングChef’s Palette」
開催期間：2023年5月14日（日）までの土曜、休日限定
開催時間：11時30分〜13時30分／14時30分〜16時30分 ※要予約、2時間制
料金：5000円

Shop.8
【飯田橋】魅惑のいちごグルメ＆スイーツに大満足／ホテルメトロポリタン エドモント

「ホテルメトロポリタン エドモント」がお届けするのは、いちごスイーツはもちろん、いちごを用いたひと味違った料理も堪能できる「ディナーブッフェ〜ストロベリーシーズン〜」。
ショートケーキやジュレ、タルトなど、いちごをたっぷり使用したスイーツの数々が、いちごとチキンのピザや白身魚のいちごクルート焼、3種のベリーとほうれん草のサラダなどいった、いちごを使ったシェフ考案のユニークなオリジナル料理とともにビュッフェ台に並びます。
甘酸っぱくみずみずしい旬のいちごを余すことなく楽しめるメニューに、魅了されること間違いなしです。
■ホテルメトロポリタン エドモント
「ディナーブッフェ〜ストロベリーシーズン〜」概要
住所：東京都千代田区飯田橋3-10-8
TEL：03-3237-1111（代表）
開催場所：イーストウィング1階 ダイニング・カフェ「ベルテンポ」
開催期間：2023年1月16日（月）〜2月28日（火）
開催時間：17時30分〜21時、土・日曜、祝日は17時〜　※2時間制
料金：大人6000円／シニア（65歳以上）5200円／子ども（小学生）3200円／幼児（4〜6歳）2000円 ※フリードリンクはプラス2800円 

Shop.9
【表参道】“サーカス”がテーマのいちごスイーツビュッフェ／ザ ストリングス 表参道

「ザ ストリングス 表参道」2階の「GRAMERCY HOUSE（グラマシーハウス）」では、スイーツビュッフェ「ストロベリーサーカス」を日程限定で開催。サーカスをイメージした非日常空間に並ぶのは、旬のいちごスイーツの数々！

「輪くぐり ストロベリー パリブレスト」

ビュッフェ台には、サーカス小屋をモチーフにしたシャルロットバニーユや、輪くぐりを連想させるパリブレスト、玉乗りのデコレーションが付いたストロベリータルトやストロベリーショートケーキなど、キュートで鮮やかないちごスイーツが並びます。
ドレスコードの「ピンク」を身に着けて行くと、ニューイヤー特典として500円割引もあるそう。ピンクをまとって、サーカスのわくわく感を一層盛り上げて！
■ザ ストリングス 表参道「スイーツビュッフェ『ストロベリーサーカス』」概要
住所：東京都港区北青山3-6-8 
TEL：03-5778-4534
開催場所：2階「GRAMERCY HOUSE」
開催期間：2023年2月21日（火）まで ※特定日に開催。開催日は順次公式サイトでお知らせ ※平日のみの開催
開催時間：12〜14時（ビュッフェボード撮影タイム 11時45分〜12時） ※2時間制　
料金：大人4930円／子ども（4〜12歳）3200円 ※3歳以下は無料

Shop.10
【みなとみらい】いちごの王様“あまおう”スイーツが勢揃い！／横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ

「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」で開催されるのは、毎年大好評の「Sweets Parade 〜ストロベリー〜」。今年は“いちごの王様”ともよばれる、福岡産のブランドいちご「あまおう」を使用した贅沢なスイーツがたくさん揃います。

「ストロベリーショートケーキ」

王道の「ストロベリーショートケーキ」は、濃厚なクレームシャンティとジェノワーズ、そして「あまおう」をグラスに詰め込んだ見た目もかわいらしい一品です。そのほかにも、サクッとした食感のパイに「あまおう」をたっぷり挟んだ「ストロベリーパイ」や、マスカルポーネチーズといちごの甘みが口の中に広がる「苺のティラミス」など、バラエティに富んだこだわりのいちごスイーツ12種類が勢揃い。
いちご好きにはたまらない贅沢ビュッフェで、いちごの王様「あまおう」を心ゆくまで堪能してみてくださいね。
■横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
「Sweets Parade 〜ストロベリー〜」概要
住所：神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
TEL：045-411-1188（レストラン総合予約10〜19時）
開催場所：ホテル2階 ラウンジ「シーウインド」
開催期間：2023年1月12日（木）〜4月28日（金）の木・金曜限定
開催時間：18時30分〜21時（20時30分LO）
料金：大人6300円／子ども（4歳〜未就学児）3150円

Shop.11
【みなとみらい】完売必至！フレッシュいちごの食べ比べが大人気／横浜ベイホテル東急

「横浜ベイホテル東急」で毎年大人気のデザートビュッフェ「いちごジャーニー」。今年は“あかい・まるい・おおきい・うまい”が特長の「博多あまおう」を用いたいちごスイーツをはじめ、定番のショートケーキやタルト、グラスデザートなど、バリエーション豊かなラインナップです。
ビュッフェ台には、約6銘柄のいちごの味わいを比較できる「フレッシュいちごの食べ比べコーナー」も！毎年、即完売必至の人気プランなので、ぜひ早めにチェックしてみてくださいね。
■横浜ベイホテル東急「いちごジャーニー feat. あまおう」概要
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
TEL：045-682-2255（10〜19時）
開催場所：ホテル2階 オールデイダイニング「カフェ トスカ」
開催期間：2023年1月12日（木）〜3月30日（木）の木曜限定
開催時間：17時〜／17時30分〜／18時〜（19時45分LO）※要予約、2時間、3部制
料金：大人7000円（フリーフロー付き8000円）／小学生3800円／4歳以上の未就学児 2300円

Shop.12
【幕張】いちごづくしの空間で、魅惑のいちごスイーツを！／ホテルニューオータニ幕張

「ホテルニューオータニ幕張」では、いちごをイメージしたバルーンやデコレーションで彩られた「ザ・ラウンジ」で、食事からスイーツまでバラエティ豊かないちごメニューが勢揃い！
定番のいちごショートケーキ、ナポレオンパイなどフレッシュいちごを使用した人気のいちごスイーツに加え、新登場のボリューム満点のいちごサンドなど、いちごを使った贅沢スイーツが並びます。

そのほか、カラフルでポップなミニドーナツをはじめ、実演コーナーでは、ひんやり冷たいソフトクリームがポイントの「いちごのミニパフェ」や、土・日曜、祝日限定で「いちごのフレンチトースト」の提供も。濃厚ないちごソースといちごアイスのハーモニーが楽しめる、贅沢フレンチトーストをご堪能あれ！
■ホテルニューオータニ幕張
「サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ〜ストロベリーコレクション〜」概要
住所：千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3
TEL：043-299-1847
開催場所：ホテルロビィ階 ティー＆カクテル「ザ・ラウンジ」
開催期間： 2023年2月28日（火）まで
開催時間：［ランチ］11時30分〜14時30分（最終入店） ※2時間制、［ディナー］17時30分〜20時 ※1月は土曜、2月は土・日曜限定
料金：大人5500円、土・日曜・祝日は6270円／子ども2750円／幼児4歳以上）1375円 ※サービス料別　

まだまだ続く！
高級ホテルで味わえるいちごスイーツは？
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一流パティシエのこだわりの逸品を。
高級ホテルのいちごスイーツ

Shop.1
【赤坂見附】「博多あまおう」を使用した“究極のショートケーキ”／ホテルニューオータニ

「ホテルの総力を結集して作り上げる究極のショートケーキ」をコンセプトに、2004年に誕生した「ホテルニューオータニ」の「スーパーショートケーキ」。
ホテル開業50周年を迎えた2014年には、さらに素材や製法にこだわり抜いた「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」が誕生。以来、リニューアルを加えながら、おいしさの進化を続ける「パティスリーSATSUKI」の大人気スイーツです。

「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」3456円（テイクアウト）

そんな「エクストラスーパーシリーズ」のなかで人気NO.1を誇るのが、2023年3月末までの期間限定で味わえる「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」。シェフパティシエが毎朝風味と味を厳しくチェックした「博多あまおう」を1ピースにつき約8粒使用した、まさに“究極のショートケーキ”です。
生クリームは、「博多あまおう」の繊細な味わいを損なわないよう、上品な甘さの和三盆糖、香り豊かなバニラビーンズを加えた九州大牟田産の特製生クリームを使用。さらに、無農薬玄米を食べて育った鶏の「玄米卵」でふんわりとした食感に仕上げた生地と、ホテルオリジナルの国産雑穀米「Jシリアル」を使用した生地の2種類のスポンジを使うというこだわりよう。
素材や製法にこだわり抜いた、いちごの傑作スイーツをぜひ堪能してみてください！
■ホテルニューオータニ
「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」概要
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1
TEL：03-3221-7252 
販売期間：2023年3月31日（金）まで（予定） ※1日限定20個
販売場所：ホテル ザ・メイン ロビィ階「パティスリーSATSUKI」
営業時間：11〜20時

Shop.2
【六本木】いちごスイーツづくしの真っ赤なテイクアウトボックス／グランド ハイアット 東京

「ストロベリーアフタヌーンティー スイーツボックス」1万2000円（2名向け）

「グランド ハイアット 東京」から登場するのは、真っ赤なボックスにバラエティ豊かないちごスイーツを詰め合わせた「ストロベリーアフタヌーンティー スイーツボックス」。
2段になったボックスの上段には、ふわふわのスポンジ生地とほどよい甘さの生クリームがマッチした「ストロベリーショートケーキ」や、マスカルポーネとベリーソースを重ねた「ストロベリーティラミス」、バタークリームとストロベリーガナッシュの層が美しい「ストロベリーオペラ」など、新鮮ないちごを贅沢に使った5種類のストロベリースイーツが並びます。
下段には、「ストロベリースコーン」と、一緒に味わうクロテッドクリーム、ストロベリージャムのほか、ストロベリーチョコとホワイトチョコをディップしたフレッシュストロベリーも！フランスの紅茶ブランド「ニナス マリーアントワネット」の紅茶もセットになっているので、自宅で優雅にアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかが？
■グランド ハイアット 東京
「ストロベリーアフタヌーンティー スイーツボックス」概要
住所：東京都港区六本木6-10-3
TEL：03-4333-8713（9〜21時）
予約期間：2023年3月28日（火）12時まで
販売期間：2023年1月16日（月）〜2023年3月31日（金）
販売場所：ホテル1階ロビーフロア「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
引き渡し時間：12〜20時
※受け取り3日前の12時までに要予約
※受け取り日の3日前より100%のキャンセル料あり
※限定数に達した場合は予告なく予約終了

Shop.3
【品川】香り豊かな紅白いちごの贅沢パフェ／ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

左から「赤いちご&カモミールパフェ」、「白いちご&ローズマリーパフェ」各4180円 ※ともにサービス料15％別

季節ごとにさまざまなバリエーションで登場する「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」の人気スイーツ「ストリングス・パフェ」。2023年最初に登場するのは、旬の赤いちごと白いちごを贅沢に使用した2種の「ストリングス・ドレスアップストロベリーパフェ」です。
「赤いちご&カモミールパフェ」は、シェフ自ら足を運び取り寄せた、栃木県宇都宮市にあるいちご「農園ハート&ベリー」のいちごを使用。ほのかなカモミールの香りがアクセントになり、香り豊かないちごの魅力をさらに引き立てた一品です。希少な白いちごを大胆にトッピングした「白いちご&ローズマリーパフェ」は、サクサク食感のいちごチュイルや、ほのかな甘みと酸味のザクロジュレ、味わいに奥行きを加えるチーズクリームなどを全10層に重ね、最後まで味の変化を楽しめるパフェに仕上げました。
「デュオ・パフェ」7700円（サービス料15％別）は、「赤いちご&カモミールパフェ」と「白いちご&ローズマリーパフェ」に、ドリンク2種がセットになった贅沢なプラン。紅白のいちごの異なる味わいを、この機会にぜひ堪能してみて。
■ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
「ストリングス・ドレスアップストロベリーパフェ」概要
住所：東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F-32F
TEL：03-5783-1258
提供期間：2023年1月18日（水）〜 3月14日（火）
提供場所：ホテル26階 カフェ&バー「リュトモス」
提供時間：11時30分〜21時LO

Shop.4
【白金台】旬のいちごとチョコレートのマリアージュ／シェラトン都ホテル東京

「パルフェ ショコラルージュ」2800円（ドリンクセット3900円） ※平日10食限定

「シェラトン都ホテル東京」に期間限定で登場するのは、パルフェグラスとチョコレートで、いちごの形に見立てたフォトジェニックなパルフェ「パルフェ ショコラルージュ」。
グラスの中には甘酸っぱいいちごがたっぷり！温かいいちごのソースをかけて楽しむパフェは、旬のいちごとチョコレートのマリアージュが堪能できる贅沢な一品です。
■シェラトン都ホテル東京「パルフェ ショコラルージュ」概要
住所：東京都港区白金台1-1-50
TEL：0120-95-6663（10時〜18時30分）
提供期間：2023年2月28日（火）まで
提供場所：ホテル1階 ロビーラウンジ「バンブー」
提供時間：10時〜18時30分

Shop.5
【浜松町】いちごとチョコの美しいレイヤードにうっとり／メズム東京、オートグラフ コレクション

「苺とチョコレートの『レイヤード・パフェ』」2600円

季節ごとにさまざまな味わいが楽しめると人気の「メズム東京、オートグラフ コレクション」の「レイヤード・パフェ」から、いちごとチョコレートを贅沢に使用した新作が登場！
いちごと、その下に続く濃厚な口当たりのガトーショコラとピスタチオ入りのいちごムース、クレームショコラなどが交互に層を織りなす、見た目にも美しいパフェです。上部には、ライムで爽やかに仕上げたベリーソルベに、フレッシュないちごをたっぷりトッピング。さらに、レース柄をあしらったいちごのチュイールを添えて、華やかな見た目を演出しています。
ひとくち食べるごとに、味わいの変化が楽しめる「レイヤード・パフェ」。バー＆ラウンジ「ウィスク」から望む、ウォーターフロントの美しい景観とともに堪能してみて！
■メズム東京、オートグラフ コレクション「苺とチョコレートの『レイヤード・パフェ』」概要
住所：東京都港区海岸1-10-30
TEL：03-5777-1111（代表）
提供期間：2023年4月14日（金）まで
提供場所：ホテル16階 バー＆ラウンジ「ウィスク」
提供時間：11時〜翌3時（翌2時30分LO） ※最新の営業時間は公式サイトをご確認ください。

Shop.6
【早稲田】まるでスイーツなカクテル2種が登場！／リーガロイヤルホテル東京

左から「飲める苺のショートケーキ」2400円、「フレッシュレオナルド」2900円

「リーガロイヤルホテル東京」から登場したのは、旬のいちごをふんだんに使った、まるでスイーツのようなカクテル！
その名も「飲める苺のショートケーキ」は、いちごのショートケーキをカクテルでかわいらしく表現した一品。甘酸っぱく、ドライですっきりとした味わいの大人なカクテル「フレッシュレオナルド」は、「リーガロイヤルホテル東京」で1970年代から続く、不動の人気カクテルです。
■リーガロイヤルホテル東京
「飲める苺のショートケーキ」「フレッシュレオナルド」概要
住所：東京都新宿区戸塚町1-104-19
TEL：03-5285-1121（代表）
提供期間：2023年2月25日（土）まで ※日・月・火曜定休
提供場所：ホテル1階「セラーバー」
提供時間：18〜22時（21時LO）

Shop.7
【台場】旬のいちごに彩られた、大人な締めパフェ／グランドニッコー東京 台場

「いちご＆マスカルポーネの締めパフェ」2000円

「グランドニッコー東京 台場」の「The Bar ＆ Lounge（ザ バー アンド ラウンジ）」では、「大人のデザート」をコンセプトに、食事やお酒を楽しんだ後にぴったりの締めパフェを期間限定で提供します。実際にバーで提供しているお酒をクリームに使用し、カクテルグラスに盛り付けるなど、カクテルそのものをパフェで表現。
1・2月に登場するのは、旬のいちごとマスカルポーネをふんだんに使用し“大人な締めパフェ”に仕立てた「いちご＆マスカルポーネの締めパフェ」。「レミーマルタン入りいちごソース」や「マルサラ酒入りマスカルポーネクリーム」に加え、フレッシュないちごをたっぷりと敷き詰めた、まさにいちごづくしの一品です。
ホテル最上階から眺める湾岸エリアの夜景とともに、優雅な大人のひとときを過ごしてみてくださいね。
■グランドニッコー東京 台場
「いちご＆マスカルポーネの締めパフェ」概要
住所：東京都港区台場2-6-1
TEL：03-5500-4550
提供期間：2023年1月11日（水）〜2月27日（月）
提供場所：ホテル30階「The Bar ＆ Lounge」
提供時間：17時30分〜23時

Shop.8
【台場】ほどよい酸味＆甘みが絶品♪旬のいちごスイーツ＆パン／グランドニッコー東京 台場

いちごをふんだんにあしらったスイーツとパンが楽しめる「いちごフェア」を、「グランドニッコー東京 台場」2階の「Bakery & Pastry Shop（ベイカリー アンド ペストリー ショップ）」で開催中。
自家製のあまおうムースが楽しめる「プティルージュ」600円や、フランボワーズのジャムとカスタードクリームの入ったタルト生地に、フレッシュないちごを飾った「タルトフレーズ」650円など、見た目も華やかないちごスイーツの数々が並びます。ベーカリー商品の「Fraise」500円は、やわらかく焼き上げた白いコッペパンの中に、マスカルポーネの入った生クリームを挟み、いちごを5粒のせた贅沢な一品。サクサクのパン生地にいちごの濃縮ペーストを練り込んだ「いちごメロンパン」300円には、クリームチーズ入りのなめらかカスタードクリームが包み込まれています。
旬のいちごとさまざまな食材とのマリアージュが堪能できる、この時期だけのスイーツ＆パンを心ゆくまで楽しんでみて！
■グランドニッコー東京 台場「いちごフェア」概要
住所：東京都港区台場2-6-1
TEL：03-5500-6623
販売期間：2023年2月28日（火）まで
販売場所：ホテル2階「Bakery & Pastry Shop」
販売時間：11〜19時、イートイン11〜18時LO（土・日曜は10時30分〜19時30分 、イートイン11〜19時LO）

まだまだ続く！
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甘酸っぱくてかわいい！
人気カフェの絶品いちごスイーツ

Shop.1
【表参道】佐賀県産の「いちごさん」コラボスイーツが集結！／いちごさんどう 2023

佐賀県のブランドいちご「いちごさん」と、表参道の人気カフェレストラン8店舗がコラボレーションし、「いちごさん」を使ったさまざまな「いちごさんど」メニューを提供する「いちごさんどう2023」。大好評だった前回に引き続き2年目の開催となったこちらのイベントでは、どのお店もメニューをアップデートしています！
2回目の参加となる「Afternoon Tea LOVE&TABLE 表参道」は、昨年、連日大好評となった「いちごさんどのミルクレープ」がパワーアップして再登場。

左から「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」の「佐賀県産 “いちごさん”ショートケーキのようなスペシャルパフェ」1980円、「佐賀県産“いちごさん”づくしの『アフタヌーンティー』」3300円 ※平日限定、「佐賀県産“いちごさん ハートを愛でる”いちご♡さんど」1870円

「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」からは、ハートをかたどった「いちごさん」の断面が愛らしい「いちご♡さんど」や、ショートケーキのようなビジュアルに仕上げた「いちごさん」のストロベリーパフェが登場します。また、資生堂パーラー伝統のミートクロケットなどのセイボリーに、「いちご♡さんど」やサクサクのパイ生地のミルフィーユなど、“いちごさん”を余すことなく楽しめるアフタヌーンティーもご用意。
どのお店が提供するのも、“中まで赤い”「いちごさん」の特徴を生かした、色鮮やかで美しいスイーツばかり！「いちごさん」の魅力を存分に味わいに出かけてみてくださいね。
■「いちごさんどう 2023」概要
店舗：
「Afternoon Tea LOVE&TABLE（アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル）表参道」
「Spiral Café（スパイラルカフェ）」
「キル フェ ボン青山」
「HIGUMA Doughnuts × Coffee Wrights 表参道」
「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」
「ラ・ロシェル南青山」
「旬゛喫茶パンエス 」
「カフェ ル・ポミエ」
開催期間：2023年1月15日（日）〜3月15日（水） ※店舗によって実施期間は異なります。
公式サイト：https://www.saga-ichigosan.jp/ichigosandou/

Shop.2
【表参道ほか】プレミアムな5層仕立ての「苺のミルクレープ」／Afternoon Tea LOVE&TABLE

「苺のミルクレープ」2013円（お茶付き）

「Afternoon Tea LOVE&TABLE（アフタヌーンティー ラブアンドテーブル）」から、毎年いちごが旬となる季節に登場するのが「苺のミルクレープ」。一枚一枚お店で丁寧に焼き上げる発酵バターとライ麦粉のクレープとディプロマットクリーム、そして旬のいちごをたっぷり5層仕立てに。
表参道店では、佐賀県産ブランドいちご「いちごさん」とオリジナルのいちごさんジャムを使用したホイップクリーム、ディプロマットクリームをクレープで重ね合わせた店舗限定の「”いちごさん“ づくしのいちごさんどミルクレープ」2178円（お茶付き）が登場します。 ※提供期間：2023年1月15日（日）〜3月1日（水）
甘酸っぱくジューシーないちごの果実味が存分に味わえるプレミアムな一品です。
■Afternoon Tea LOVE&TABLE「苺のミルクレープ」概要
販売店舗：Afternoon Tea LOVE&TABLE全店
販売期間：?2023年3月1日（水）まで／?2023年3月30日（木）〜5月10日（水）※なくなり次第終了
※表参道のみ、1月15日（日）〜3月1日（水）は「”いちごさん“ づくしのいちごさんどミルクレープ」を販売
公式サイト：https://www.afternoon-tea.net/

Shop.3
【青山】いちごがいちばん美味しい季節だけ！／キハチ 青山本店

「KIHACHIのナポレオンパイ」単品1485円（コース価格+600円）

毎年、いちごがいちばんおいしくなる季節にだけ楽しめる「KIHACHIのナポレオンパイ」が、今年も期間限定で登場。
甘酸っぱい旬のいちごとサクサクのパイ生地、クレーム・シャンティー、キハチ特製のディプロマットクリームを重ねることで、絶妙なハーモニーが味わえる、「KIHACHI（キハチ）」を代表するスペシャルデザートです。
■キハチ 青山本店「KIHACHIのナポレオンパイ」概要
住所：東京都港区北青山2-1-19
TEL：03-5785-3641
販売期間：2023年1月17日（火）〜 3月15日（水）
営業時間：1階カフェ＆フードホール：11時30分〜22時（21時LO）、2階メインダイニング：［ランチ］11時30分〜16時（15時LO） ［ディナー］18時〜22時（21時LO）、土・日曜、祝日17時30分〜
※最新の営業時間・定休日は、公式サイトをご確認ください。

Shop.4
【代々木公園】SNSでも話題！冬限定のいちごスイーツ／TREE by NAKED yoyogi park

「季節のミルフィーユ イチゴ×ピスタチオクリームver.」1980円（イートイン限定）

「TREE by NAKED yoyogi park（ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク）」では、昨年に続き冬限定のいちごスイーツが登場。
特に注目なのは、SNSで「#神ルフィーユ」とよばれる、シェフ渾身の「季節のミルフィーユ」です。季節ごとにフルーツやクリームをアレンジしているこちらのミルフィーユ。今回はいちご×ピスタチオクリームのバージョンです。濃厚なピスタチオクリームといちごのさわやかな酸味が相性抜群！さらにバラのジャムを中に仕込み、華やかな一皿に仕上がっています。

「季節のヴィーガンパンケーキ　豆乳クリームとベリーソース」1650円（イートイン限定）

もうひとつの目玉スイーツ・自家製の「季節のヴィーガンパンケーキ」は、ふわっふわの豆乳ホイップと、フレッシュないちごやブルーベリー、ラズベリーのソースのバランスが絶妙！ヘルシーかつ程よい甘さが楽しめる、体にも環境にも優しいスイーツです。
■TREE by NAKED yoyogi park「冬限定新スイーツ」概要
住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2
TEL：050-1743-2539
営業時間：レストラン10〜18時（17時LO）、テイクアウト11〜18時
提供期間：2023年3月中旬まで
定休日：水曜
※「季節のミルフィーユ イチゴ×ピスタチオクリームver.」は1月末までの提供予定

Shop.5
【池袋】うきは産「あまおう」を贅沢に使ったパフェが登場！／PASTA ＆ TAPAS PIETRO 池袋店

「贅沢あまおうのパフェ -濃厚バニラアイスクリームと自家製マスカルポーネクリーム-」1738円

「PASTA ＆ TAPAS PIETRO （パスタアンドタパス ピエトロ）池袋店」が、いちごの季節に合わせて提供する「贅沢あまおうのパフェ」。使用しているのは福岡県うきは産の「あまおう」。さわやかな香りが口いっぱいに広がる、いちご好きにはたまらない至福の一品です。
「あまおう」を引き立てる、ぷるぷるのクリスタルジュレ、サクサク食感の発酵バターのパイ、濃厚なバニラアイスクリーム、そして、ふわっと軽やかな自家製マスカルポーネクリームのハーモニーも絶妙！
この時期にしか出合えない「あまおう」の贅沢な味わいを、思う存分堪能してくださいね。
■PASTA ＆ TAPAS PIETRO 池袋店「贅沢あまおうのパフェ」概要
住所：東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋9階
TEL：03-5954-8267
営業時間：11〜22時（21時LO） ※ルミネに準ずる
提供期間： 2023年3月末まで予定

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