新年に挑戦してみたい！こだわり満載の東京近郊「デカ盛りグルメバーガー」5選

2022年1月2日 10時50分

食楽web

　今日のランチはガッツリ食うぞ～、という日、何を食べに行きますか？　ラーメン？　牛丼？　カレー？　ちょっと遠出しても何となく良さそうな今こそ、こだわりのハンバーガーはいかがでしょうか？　コーラやビールのシャキッとした炭酸をお供に、濃厚な美味しさを味わえる、オススメのハンバーガー5つを紹介します！

ダントツの高さを誇る『デモデダイナー』（福生）の「タワーバーガー」

「福生2ポンドビッグタワーバーガー」5400円。間近で見ると圧巻の高さ

　おそらくですが、チャレンジメニューでもなく、イベント限定のメニューでもない、普通にフラッと行って注文できるハンバーガーでは都内NO.1だと思われる、『デモデダイナー』の「タワーバーガー」。上から、バンズ、オニオンリング×3、レタス玉×2、ベーコン、パテ、チーズ、パテ、トマト、レタス、バンズ、ここでまず1セット。さらにバンズ、ベーコン、パテ、チーズ、パテ、レタス、トマト、レタス、バンズ。ざっくり言えば2つのダブルバーガーが串に刺さっている状態です。

　バーガー、ポテト、ソースの重さは1438g（器の重さを除く）。高さは約43cm。某有名ハンバーガー店のハンバーガーは1個108gなので、ざっくり13個強。ビーフパテは、塊肉を挽くところから成形、調味まですべて店オリジナル。粗挽きなので肉感がスゴイ！　ワイルドジューシーな味わいです。1個200gのパテが全部で4枚。トータル800gもあるうえ、ベーコンやチーズなどで、さらに濃厚な旨さとなっています。ちなみに平日ランチタイムは注文不可。平日17時以降、土日は終日注文可能です。

→もっと詳しく知りたい人はこちら！（過去の紹介記事）

●SHOP INFO

店名：DEMODE DINER（デモデダイナー）福生

住：東京都福生市熊川1121
TEL：042-530-6614
営：11:30～21:30、金土日祝～22:00（LO各30分前）
休：なし

直径27cmの幅広巨大バーガー『LAUNA』（横須賀）の「メガトンネイビーバーガー」

「ヨコスカメガトンネイビーバーガー」3500円。野菜たっぷりで実はヘルシー？　シャキシャキ感もいい

　高さが『デモデダイナー』なら、幅・奥行きが素晴らしいのが、横須賀にある『LAUNA』（横須賀）の「メガトンネイビーバーガー」。高さ18cm、直径約27cm、重さは1990g（お皿の重さを除く）。クッションとか鍋とか、そんなサイズ感。バンズ、タマネギ、チーズ、ベーコン、トマト、パテ、レタス、またバンズ、の3段重ねになっています。

　フォークとナイフで食べやすいサイズにして食べると、シャキシャキレタスにフレッシュなトマトの味、そして100％牛肉のパテの旨み、ソースやチーズのトロミなどが渾然一体となって口の中に広がります。バンズはほんのり甘め。野菜、肉、バンズの相性が抜群です。オーナーの実家で採れた、フレッシュな野菜がたっぷりなので、デカイけどヘルシーに感じるハンバーガーでしす！

→もっと詳しく知りたい人はこちら！（過去の紹介記事）

●SHOP INFO

店名：レストラン LAUNA （ラウナ）

住：神奈川県横須賀市本町1-15
TEL：046-854-5688
営：11:00～21:00（L.O.20:00）
休：月曜（祝日の場合営業）

圧巻の11層！『アンチェインダイナー』（押上）の「アンチェインバーガー」

店名を冠した「アンチェインバーガー」2600円。高さは串を除く約15cm。

　上からバンズ、アボカド、パティ、チェダーチーズ、パティ、ベーコン、パティ、オニオンとピクルス、トマト、レタス、マスタード、そして下のバンズ。マスタードは数えないとして11層、ピクルスもカウントするなら12層にもなるバーガー。高さは約13cm、バンズは直径約10cm、重さは676g（器の重さを除く）で、パティはニュージーランド産と和牛のビーフ100％です。つなぎは使わず、味付けは塩コショウのみ。ほろっとする感じに仕上げているそうです。

　過去には、パティを10枚重ねでオーダーした人もいるとのこと。また、要予約で約5kgの巨大バーガーも注文可能です。「甘いものが苦手な人のバースデーケーキの代わりに、バーガーに花火をさしてお祝いできますよ」とオーナー。スカイツリーなど浅草エリア観光のついでに食べに行くのはいかがでしょうか？

→もっと詳しく知りたい人はこちら！（過去の紹介記事）

●SHOP INFO

店名：UNCHAIN DINER（アンチェインダイナー）

住：東京都墨田区業平2-5-7 税理士会館ビル1F
TEL：03-3625-9710
営：11:30～22:00（L.O.21:00）、日曜、祝日～21:00（L.O.20:00）
月曜（祝日の場合翌平日）

驚異の15層！　立川『デリッシャーズ』の「ファットボブ」

「FAT BOB（ファットボブ）」2464円。もちろんですが、一口で上から下までかぶりつくの無理～

　アンチェインバーガーが11層なら、こっちは15層！　バンズ、レタス、タマネギ、ベーコン、チェダーチーズ、パテ、トマト、パテ、ベーコン、ゴーダチーズ、パテ、トマト、パテ、タルタルソース、バンズ。パテは1枚およそ120g。ベーコンも厚切りです。高さは約21cm。重さは878g（器の重さを除く）。フライドポテトも入れると、約1kgぐらいのボリュームです。

　パティは、粗挽きにしたオージービーフと和牛の脂を合わせたもので、つなぎなし、ビーフ100％の炭火焼で仕上げています。バンズは昭島のパンの店に特注で頼んでいるもので、ふわふわ過ぎず、硬過ぎず、ちょうどいいバランス。肉の旨みをダイレクトに感じられる背徳感のある、でもそれがたまらない美味しさのバーガーです。

→もっと詳しく知りたい人はこちら！（過去の紹介記事）

●SHOP INFO