お米よりパンの方が太る理由

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 水を加えて炊くお米に対し、パンは油やバターを練り込んで焼き上げる
  • また、ジャムを塗るなど食べ方によっては脂質や糖質が追加されることもある
  • 軽い食感のパンは手軽に食べられるため、ごはんよりも食べ過ぎてしまうそう

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