【裏ワザ】ヨーグルトの水切りは「容器を横にしておくだけ」でもできた！
まるでクリームチーズのような食感になる、ヨーグルトの水切り。ホエーを使ってお菓子作りも楽しいですよね。そんな水切りですが、実はとっても簡単な裏ワザがあったのです！…道具も必要なく冷蔵庫で寝かせておくだけなんですよーっ♪
画期的なヨーグルトの水切り
使う道具は一切なしです。封も開けません。簡単すぎてでもでも、画期的なんです。発想の転換です。
封を確認＆寝かせて放置するだけ！
１.まず、ヨーグルトに封がされていることを確認。フタをしたら冷蔵庫で寝かせて、一晩放置するだけなのです〜。
２.はい、見事に水分が分離されました！モチモチ食感のヨーグルトと、栄養たっぷりのホエーを楽しみましょう。
ふと思い立ったら容器を寝かせるだけの、簡単裏ワザ。あとは寝て待てば、水切りヨーグルトのできあがり！果報と共にやってくるおいしさを、夢の中で待ちましょう♪
執筆：八幡啓司
コピーライター。裏ワザ、オモシロ系ネタを探し中。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「裏ワザ実験室」を担当。
