実は生でおいしく食べられる野菜

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 実は生で食べられる野菜を料理研究家が紹介している
  • ブロッコリーやカリフラワーは新鮮なものであれば生食が可能
  • マッシュルームは、唯一といっていい生で食べられるキノコだという

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