【裏ワザ】むきにくい「玉ねぎの皮」を簡単に取るには切り方だった！
カレーやハンバーグなどに欠かせない、玉ねぎ。独特の甘みと風味で、おいしさがアップしますよね。でも、少々面倒なのが皮むき…。そこで今回は、玉ねぎの皮をキレイにはがせる裏ワザをご紹介しましょう！細かくピリピリと切れてしまったり、はがそうとして爪を使ったりする必要がないので便利ですよ♪
今回の裏ワザはコチラ！
裏技！玉ねぎの皮剥き
玉ねぎの皮むきって結構面倒なんですよね。面倒だけじゃなく、時々皮が爪と指の間に刺さって「いたぁ〜〜！！」
包丁の入れ方がポイント！
１.まず、上部（芽の部分）を輪切り方向にカットします。
２.次に、切った部分を逆さまにし、縦半分に切りましょう。そして、根の部分を三角形に切り落せば…。
３.茶色の皮がスルリとむけちゃうんです〜！これは気持ちがよいですね。
４.はい、キレイにむけました♪
実際に試した人も大喜び！
「つるりんと剥けて楽チンでした！」「これからはこうやって剥きます♪」「何故今まで気づかなかったんだろう！笑」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）に喜びの声が届いています。
指を酷使せずにむけるので、指先も美しい状態のまま。力を入れることもなく、ツルツルになっちゃいますよ〜！玉ねぎもどことなく嬉しそうな雰囲気で、料理に活躍してくれます♪（TEXT：八幡啓司）
