「すき家」「なか卯」「ココス」などを運営する外食最大手・ゼンショーホールディングスが、M＆Aをさらに加速させるようだ（撮影：今井康一）「すき家」「なか卯」「ココス」などを運営する外食最大手・ゼンショーホールディングスが、公募増資などで最大500億円を調達すると発表しました。日本初の外食ジャイアントの現状は、どのようなものになっているのでしょうか。新著『買い負ける日本』が話題を呼ぶ、調達のスペシャリスト