料理研究家・藤井恵さんが教える彩り豊かなごちそう献立を紹介します。メインは「ポークストロガノフ」、副菜にはサラダを2品。パーティにもおすすめです。「ポークストロガノフ」献立コスパ食材をフル活用したカラフルごちそう。クリーミーなソースで豚こまがリッチな味に変身！2種の彩り副菜と一緒に。●主食：ポークストロガノフ新タマネギの甘味を生かすのがカギ。【材料（4人分）】 豚こま切れ肉300g 塩、コショウ各適