小麦粉が高騰している今、自宅でお好み焼き！の回数も減りがち…。そんなときは新潟県の米農家から教わった「米粉のお好み焼き」の出番です！米粉パワーで、ただでさえふわふわ食感2割増しなのに、野菜の下ごしらえにもふわふわさせるWの裏ワザが。どうやら、すりおろしたり、細かく刻んだりするんですって。「なんか気になるー」ってことで、論より証拠、作って確かめますよー♪ 【夏に食べたい！栄養満点レ