手軽に作れておいしいゼリー♡ …に必要なゼラチンを使いこなすのって、結構難しいですよね? 分離したり、つぶつぶ塊が残ってしまったり、なんならワタシ、2回に1回は失敗します(泣)。そこで、新潟県の米農家に教わったこのレシピです。ゼラチンの代わりに米粉を入れるだけでゼリーが爆誕! とか。もしこの話が本当なら、今世紀最大の発見(ワタシ的に)でしょ!?  実験感覚で作ってみま~す♪