結婚後もお肌つやつやで美しさを保っている新垣結衣や、10月から放送スタートのNHK朝ドラ『舞いあがれ！』にヒロインの母親役を務める永作博美など、芸能人の間でも愛飲者が多い豆乳。スーパーでは豆乳のコーナーが拡大し、カフェではソイラテのオーダーが増加中だ。【写真】変わり種豆乳のラインナップがすごい！ 意外な味も人気に日本豆乳協会事務局長・杉谷智博さんによると、「この10年で2倍の生産量になっており、年々上