うどんを使って、タイの焼きそば「パッタイ」に挑戦!じつは簡単、たった10分で完成するんです。「料理する気はあるけれど、手は抜きたい…」。そんなときに試してほしい麺レシピです。甘酸っぱくて香ばしいパッタイ風うどんは、へとへとな日につくってみて!疲れているときは、ピーナツはくだかずに入れてもOK。甘酸っぱく香ばしい味わいで、元気が出そう。くたくたな日の夜ごはんや、外出できない日のランチなどにぜひつくって