フレンチトーストは、フランス語で「失われたパン（pain perdu）」と呼ばれています。硬くなったパン（失われたパン）をミルクや卵に漬けることで生き返らせておいしくいただくのが理由だそう。今回ご紹介するのは、そんなフレンチトーストを最高に堪能できるフレンチトースト専門店「terrace」。京都の新京極に本店を構え、今夏、大阪の梅田にも店舗がオープンした、フレンチトースト専門店です。・プレミアムテラスフレンチトー