あなたはまだ「飲んでる」だけ？アリストのポタージュスープは、こんなに料理に使えるのに！温かい野菜スープって、飲むとなんだかホッとしますよね。複雑な味わいのミネストローネスープもいいけど、私が一番好きなのは、野菜の甘味がそのまままるごと溶け込んでいるような、ポタージュスープ。最近はインスタントのカップスープのレベルもぐんぐん進化していて、手作りを軽く超えるおいしさのものに時々、出会います。先日、編集