チームラボボーダレス（東京・麻布台ヒルズ）の「EN TEA HOUSE」に新メニューが登場
東京・麻布台ヒルズの『森ビル デジタルアート ミュージアム：エプソン チームラボボーダレス』では、館内のティーハウス「EN TEA HOUSE - 幻花亭（以降、EN TEA HOUSE）」にて、7月より新たなメニュー「凍結柚子抹茶（抹茶と柚子とオーツミルクのジェラート）＋お好みのお茶」が登場した。
新メニューは乳製品を一切使用しない、オーツミルクの緑茶のジェラート。スプレードライ方式で粉末にした柚子の果汁を振りかけ、華やかな柚子の香りと風味を楽しむことができる。自然で上品な味のある奄美産の島砂糖（サトウキビ）を中心に、オーガニックのアガベシロップなどを使用した、オリジナルのヴィーガンジェラートである。
チームラボボーダレス内の「EN TEA HOUSE」の作品空間。器の中の茶に無限に広がる世界をそのまま飲むティーハウスです。チームラボ《小さきものの中にある無限の宇宙に咲く花々》、《茶の木》、《円相 - Cold Light》(C)︎ チームラボ
なお、EN TEA HOUSEでは、一服の茶を点てると、茶に花々が生まれ咲いていく《小さきものの中にある無限の宇宙に咲く花々》や、凍結された茶を置くと、そこから茶の木が生えていく《茶の木》、《円相 - Cold Light》などの作品を楽しむことができる。
器の中の茶は、花々が咲き続ける無限の世界となります。チームラボ《小さきものの中にある無限の宇宙に咲く花々》(C)︎ チームラボ
茶の木からは蝶が生まれます。チームラボ《茶の木》(C)︎ チームラボ
器を手に取ると、器の中に咲いていた花は散り、器の外へと広がっていきます。チームラボ《小さきものの中にある無限の宇宙に咲く花々》、《茶の木》(C)︎ チームラボ
チームラボ《円相 - Cold Light》(C)︎ チームラボ
