材料2つで！「ブロッコリー×ちくわだけ」で作る副菜

2つの材料で簡単副菜が完成

冷蔵庫に残りがちな食材でささっと副菜を作りたい人必見です。ちくわとブロッコリーを使えば、忙しい日の食卓を助けてくれる1品ができますよ。今回は調理法の異なる3つのレシピを紹介します。

火を使わずにできるお手軽な1品

ブロッコリー・竹輪のナムル♪竹輪の旨味♡

by 京たまご

ブロッコリーと竹輪をあわせてナムルにしました♪竹輪の旨味で止まらなくなる♡

サッパリした味つけはお弁当にもおすすめ

お弁当に！ブロッコリーと竹輪のポン酢炒め

by sorisiママ

レンジで加熱したブロッコリーと竹輪を炒めて、ポン酢で味付けしただけです。簡単！お弁当の野菜スペースにどうぞ。

和えてレンジでチンするだけ

お弁当！ブロッコリーちくわのソテー

by だんどり亭

レンジで簡単！

同じ食材を使うのにバリエーションが広がる

今回紹介した3つのレシピは、ブロッコリーとちくわを使っていますが、それぞれ味付けや調理法が異なります。ブロッコリーに火を通したい人はレンジでチンするのもおすすめです。鍋やお湯を使わずに調理ができるので、後片付けがラクになる点も魅力ですね。ポン酢やマヨネーズ、醤油など、いろいろな調味料との相性が良い点もブロッコリーとちくわの特徴です。どのレシピもささっと作れるものばかりなので、忙しい朝のおかずや夕食であと1品欲しいときなどに活用してみてくださいね。(TEXT:青木千奈)