【殿堂入り】クックパッドで人気！コスパ最高でコクうまな「大根と豚ひき肉のトロトロ煮」

2024年1月29日 12時0分

【一度は作りたい！殿堂入りレシピ Vol.19】1000人以上のつくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）が寄せられた「殿堂入りレシピ」。失敗なし＆おいしくできるコツ満載！クックパッドユーザーが大絶賛の神レシピを、9日、19日、29日と、毎月ク（9）ックパッドの9がつく日にお届けします。

とろみ煮汁で体ポカポカ！「大根と豚ひき肉のトロトロ煮」

寒さが本格化して体が冷えるこの時期、あたたかい煮込み料理が嬉しいですよね。クックパッドにも多数の煮込みレシピが投稿されていますが、その中から大人気の殿堂入りレシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、とろみのある煮汁が体をあたためてくれる「大根と豚ひき肉のトロトロ煮」です。

温まる～！大根と豚ひき肉のトロトロ煮

by moj

本掲載、１５００レポ感謝★多めのトロトロ煮汁で体も心もポッカポカ♪オイスターソースとごま油で優しい味つけでもコクありです

ポイント1：煮汁たっぷりで体ポカポカに！

ポイント2：ごま油とオイスターソースでコクを出す！

ひき肉入りの煮汁をたっぷり用意すると、体がポカポカあたたまりますよ。寒い日はぜひ煮汁たっぷりで作ってみてください。

味付けはめんつゆメインですが、ごま油とオイスターソースを加えることでコクが出て後をひくおいしさになります。

つくれぽでも、「オイスターソースとごま油で、ふだんの煮物より奥深い味わいになりました」「とろみで温まります！おいしかったです」との声が寄せられています。

すりおろした生姜を加えると、さらにポカポカ度がアップ。豆腐や白菜、きのこなどを入れるアレンジもおすめですよ。体をあたためる食事を作りたい時に、ぜひ作ってみてくださいね。

（TEXT：菱路子）

プレミアムサービスでは、1000人が絶賛した「殿堂入りレシピ」で失敗なし＆おいしいレシピがすぐに見つかります。殿堂入りレシピから検索もできるので、ごはん作りがスムーズに！他にも「人気順検索」や、「MYフォルダ」の容量が3000件にアップしたりと利用できる機能がたくさん。初月無料キャンペーン実施中！

プレミアムサービスを試して
他の殿堂入りレシピをみる