材料3つで簡単!しっとりホワイトチョコケーキの作り方
材料3つで簡単!チョコケーキ
今日は豆腐、チョコレート、卵の材料3つで作る「チョコケーキ」の作り方をご紹介します。材料を混ぜて焼くだけなので簡単ですよ。
材料3つ♪しっとりガトーソイショコラ
by AyakoOOOOO
生クリームや粉類不使用!豆腐を使ってヘルシーだけどしっとり濃厚なホワイトソイガトーショコラです
豆腐をクリーム状にする
豆腐は水切りしておきます。フードプロセッサーなどを使って、豆腐をなめらかなクリーム状にします。
チーズを入れる
チョコレートを電子レンジなどを使って溶かし、豆腐と卵とともに混ぜます。
15分焼いて完成
型に流し入れて15分焼けばできあがり。
レシピではホワイトチョコレートを使って作っていました。普通のミルクチョコレートで作ることもできますよ。豆腐を使うことでしっとりふんわり食感に仕上がりそうです。チョコレートの甘さをいかすことで、砂糖を入れずに作ることができますね!ぜひ、冬のおやつに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)