大根1本丸ごと大量消費！パパッと作れる簡単大根おかず3選
節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。
冬の大根は大ぶりで水分たっぷり、1本あればあれこれと使いまわせてレシピのバリエーションも豊富です。簡単にできる大根の作りおきおかずを紹介します。
大根のポリポリ食感がクセになります
大根のポリポリ漬け【作り置き】
by 鈴木美鈴
ポリポリ食感がやみつき！！ごま油の風味が良く大根のうま味が感じられるお漬物です。大根の消費にもオススメです。
お弁当や小腹が空いたときにも便利なきんぴらです
簡単常備菜!!蒟蒻と大根のピリ辛きんぴら
by 大☆PaPa
お弁当、副菜、晩酌に最適なピリ辛常備菜!!
もう箸が止まりません。
味付けは焼肉のタレだけで簡単に味が決まりまります
簡単！作り置きに☆豚こまと大根の焼肉炒め
by 伊和璃
味付けは焼肉のタレだけ！
油で炒める+タレで大根の臭みが無くなり、
がっつり味で食べられます♪
作り置きにも最適☆
大根1本まるっと使いきれるレシピで、作り置きをする時間とコストを抑えることができますね。今回も手軽にできるレシピですので、おかず貯金にもおすすめです。
旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
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