やみつき！「大根×塩昆布」で作るパパッと副菜

2024年1月12日 7時0分

すぐ作れておいしい！「大根×塩昆布」レシピ4選

冬の大根はみずみずしくて生食にするのがおすすめ。今回は、塩昆布と合わせた箸が止まらない簡単副菜レシピをご紹介します。

大根と塩昆布の白だし浅漬け

by ♪♪maron♪♪

切ってポリ袋に入れて冷やすだけ♪
簡単なのにとっても美味しい浅漬けが手軽に作れちゃいます♡

大根と塩こんぶの梅和え

by KT121

大根の切れ端が残っていたら・・・

止まらない！簡単！塩昆布と大根の浅漬け

by モト☆

簡単！めちゃうま♪
騙されたと思って1度作ってみて＾＾ｖ
友達からも絶賛を頂いたレシピです。
娘は抱えて食べます(笑)

香るごま油！大根の塩こんぶ青じそあえ

by 白雲堂

美味しすぎてゴメンなさい！作り方簡単でゴメンなさい！2013.4.9話題入り。作ってくださった皆様ありがとうございます。

大根と塩昆布で作る簡単副菜をご紹介しました。ごま油は必須で、あとはかつお節、梅干し、大葉など風味がある食材を加えたり、塩の代わりに白だしでアクセントをつけるのもおすすめです。大根をかぶに替えたりといろいろなバリエで楽しめる「大根×塩昆布」の副菜は、作りおきにもぴったりです。

執筆：早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。