【お弁当にも大活躍】ブロッコリー×◯◯マヨの味バリエ
食卓やお弁当で大活躍の野菜をアレンジ
「お弁当に緑を足したい！」そんな時に思い浮かぶ野菜はなんですか？ブロッコリーはマヨネーズとの相性が良く、サラダや和えもので利用シーンが多い野菜の一つ。今回はブロッコリーをマヨネーズと別の調味料でコラボさせた3つのレシピを紹介します。
和風の副菜レパートリーを増やしたい人必見
ちくわとブロッコリーのおかかマヨ和え♫
by なりごはん
ちくわとブロッコリーを和えておかかマヨの和風味に仕上げました。ぱぱっと完成するのであと一品というときにぜひ♫
カレー風味は子どもたちから絶賛の声
簡単副菜ブロッコリーのカレーツナマヨ和え
by 杏里mama
ツナマヨの人気検索１位♪10分もかからずできる簡単副菜です♪カレーツナマヨで子供もバクバク食べます٩( *˙0˙*)۶♥
明太マヨにコクをプラスする方法
ブロッコリー明太マヨ和え
by guuuusuka
明太子とマヨネーズだけでは何か物足りないのでほんだしと醤油を少々入れて出汁風味を。
味のレパートリーを増やせば副菜のバリエーションも広がる
彩りも良く栄養価の高いブロッコリーは、食卓はもちろんお弁当でも大活躍します。マヨネーズをかけるだけでも十分おいしいですが、一手間加えるだけで副菜のレパートリーが広がりますよ。お弁当のおかずのバリエーションを広げたい人も必見ですね。
ポテトサラダに和えてみたり、卵やにんじんを加えてみたり、さらにアレンジを増やせそうです。今回紹介した3つのレシピをベースに、あなただけのブロッコリー×◯◯マヨの味のバリエーションを増やしてみてくださいね。(TEXT:青木千奈)
