ブロッコリーでご飯がすすむ！献立のもう1品にぴったりの「ブロッコリー副菜」

2024年1月8日 21時0分

彩りがきれいで栄養たっぷりのブロッコリーを、ご飯のおかずにもなる副菜に！今回は、パパッとつくれる5つのレシピをご紹介します。

すりごまの風味が香ばしいマヨサラダ。少し固めにゆでたブロッコリーはしっかり水気をとるのが、おいしく仕上がるポイントです。

ブロッコリーとゆで卵のごまマヨサラダ

by おりrinrin

とても簡単ですぐに作れます。お弁当の彩りにもいいので前日に作っておいて入れたりします。

ブロッコリーとベーコンは間違いない組み合わせ！ごま油の風味を効かせたさっぱり味の炒めものは、うま味もたっぷりだからご飯がすすむ～！

ブロッコリーとベーコンの彩り中華炒め＊

by ＊モモのごはん＊

中華だし×ベーコン。二つの旨味が染み込むブロッコリーに、ごま油が香ってさらに食欲をそそります＊簡単満腹・野菜おかずです♪

コクたっぷりのツナと一緒に、コンソメ煮込みに。おいしさの詰まったツナの油もしっかり活用しますよ。ブロッコリーは煮込みすぎないのが色良く仕上げるコツ！

簡単☆ブロッコリーとツナのコンソメ煮☆

by ★おぺこ★

シンプルな味付けで素材の旨みを引き立てました☆飽きのこない味でパクパク食べられます☆

マヨネーズとチーズをのっけてトースターで焼くだけの手軽さ。シンプルながら食べごたえのある一品で、子どもウケもばっちり！

超簡単！✿ブロッコリーマヨチーズ焼き✿

by ドラゴンうぇーぶ

火を使わず作れちゃいます♪あともう一品欲しいときにチャチャッと！マヨ＆チーズってやっぱり合うね★

とろ～りあったかいあんが、歯ごたえの良いブロッコリーと絶妙にマッチ！少ない材料で手軽にできるのに、存在感があるのが嬉しい一品。

簡早安！ブロッコリーのカニカマあんかけ♪

by れおねこ☆

中華って濃い味が多いので。箸休め的にもどうぞ(^-^) Tarzan男子スリム部レシピに掲載して頂きました♪感謝☆

おかずになるブロッコリーの副菜は重宝すること間違いなし！

茹でてそのまま食べることも多いブロッコリーですが、味付けをして副菜にすれば、ご飯に合うおかずとしても大活躍します。ぜひ試してみてくださいね。