和菓子とのコラボスイーツやショコラも!クラブハリエ「バレンタインコレクション2022」
洋菓子店「クラブハリエ」の店舗と催事店舗にて「クラブハリエ バレンタインコレクション2022」を期間限定で開催!
東京、名古屋、大阪、神戸など、各地域限定のバレンタインにぴったりのスイーツも販売されます☆
クラブハリエ「バレンタインコレクション2022」
開催期間:
2022年1月19日(水)〜2月14日(月)開催店舗:高島屋京都店(7階バレンタイン会場)、大丸神戸店(1階バレンタイン会場)2022年1月20日(木)〜2月14日(月)
開催店舗:ジェイアール名古屋タカシマヤ(10階バレンタイン会場)、阪急うめだ本店(9階バレンタイン会場)2022年1月25日(火)〜2月14日(月)
開催店舗:滋賀県内(彦根美濠の舎、八日市の杜、日牟禮館、守山玻璃絵館、近江八幡店、草津近鉄店)、日本橋三越店、渋谷東急本店、うめだ阪急店(B1)、舞浜イクスピアリ店、e-challenge、オクシタニアル、羽田空港店2022年1月28日(金)〜2月3日(月)
サロン・デュ・ショコラ東京(伊勢丹新宿店本館 6階)※サロン・デュ・ショコラ東京PART2に出店
※販売店舗によって開催期間が異なります
クラブハリエが、期間限定で「クラブハリエ バレンタインコレクション2022」を開催!
2022年は「つながるハリエ」をテーマに「お菓子から一つでも多くの笑顔がうまれ、大切な人の幸せにつながっていくように」という想いが込められています。
和菓子とのコラボスイーツや新作ショコラ、各地域限定のスイーツなどが展開されるスペシャル企画です☆
幸せつなぐ5つのショコラバーム
2013年の販売以来、長年にわたり愛され続けている、クラブハリエのバレンタインを象徴するショコラバーム。
2022年は9年ぶりの新作として「ビター」「ミルクチョコ」「苺」「抹茶」の5種が登場します!
カカオをはじめ素材の味わいを活かしながら、生地のやわらかさを保つよう繊細なバランスで仕上げられたスイーツです。
ショコラバーム
価格:2,160円(税込)
クラブハリエのオリジナルチョコレートを使ったバームクーヘンに、ほろ苦く濃厚なガナッシュをあわせたスイーツ。
食べる前にちょっと温める“ひと手間”で、チョコレートの香りがよりふくよかになり美味しさがアップ☆
一層一層丹念に焼きあげられたバームクーヘンとチョコレートの奥深い味わいが楽しめます。
ショコラバーム(ビター、ミルクチョコ、苺、抹茶)
価格:
(左上)ショコラバーム ビター、ショコラバーム ミルクチョコ 2,160円(税込)
(左下)ショコラバーム 苺、ショコラバーム 抹茶 2,376円(税込)
カカオの力強さを活かした、ビターで濃厚な味わいの「ショコラバーム ビター」
生地とガナッシュにミルクチョコをたっぷり使ったまろやかな味わいの「ショコラバーム ミルクチョコ」
苺本来の華やかな香りと酸味を活かし生地の食感と苺の豊かな風味が楽しめる「ショコラバーム 苺」
特別に火入れした宇治抹茶を使い、ふくよかな香りと繊細な風味を引き出した「ショコラバーム 抹茶」もラインナップ。
“頑張った自分”や“贈る相手”を想って、5つの味から選べる楽しさも☆
5つのショコラ
「ボンボンショコラ」や「アーモンドショコラ」なども5つの味で展開。
選ぶ楽しさがより感じられる、見た目にも華やかなショコラです。
和菓子×ショコラ 和菓子の技術とショコラティエの知識が融合
販売店舗:ジェイアール名古屋タカシマヤ、ラ コリーナ近江八幡ギフトショップ、サロン・デュ・ショコラ東京
和菓子舗の次男として産まれた、クラブハリエ代表の山本隆夫氏。
チョコレートという素材に和菓子職人の技を活かした新しいジャンルのお菓子が登場です!
和菓子をリスペクトした「和菓子×ショコラ」は、バレンタインだからこその特別なスイーツになっています。
お干菓子ショコラ
価格:1,296円(税込)
内容量:6個入(ビター、ミルクチョコ、ホワイト各2個)
きめ細やかな和三盆糖とチョコレートを使い、口どけやさしく仕上げられています。
ビター、ミルクチョコ、ホワイトの3つの味が楽しめます。
錦玉羹ショコラ
価格:1,296円(税込)
内容量:6個入(ラム、黒糖、フランボワーズ各2個)
シャリシャリ軽い口あたりの食感が楽しい錦玉羹(きんぎょくかん)。
洋酒とショコラの二層仕立ては、大人の味わいです。
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定「名古屋特別プロジェクト<シェフの日替り>」
価格:(左上より)
・アイアシェッケショコラ 2,538円(税込)
・4clover〜グリオットチェリー〜 2,916円(税込)
・シュトーレンショコラ恵方巻 4,212円(税込)
・4clover 〜宇治抹茶〜 2,916円(税込)
販売期間:2022年1月19日(水)〜2月14日(月)※19日はプレオープン
販売場所:ジェイアール名古屋タカシマヤ(10階バレンタイン会場)
「2022アムール・デュ・ショコラ」では期間中、20種類以上のお菓子を日替りで販売。
滋賀県内の店舗や工房のシェフがバレンタインをテーマに作りあげたお菓子が毎日届けられます。
バレンタインの2月14日まで、どんなスイーツが届くのかのワクワク感が楽しめます☆
阪急うめだ本店限定「CLOUDY(クラウディ)×CLUB HARIE カカオサンド」
価格:2,700円(税込)
内容量:5個入り
販売期間:2022年1月20日(木)〜2月14日(月)
販売場所:阪急うめだ本店(9階バレンタイン会場)
口どけ良く仕上げたブラウニー生地やガナッシュをチョコレートでコーティングし、サブレではさんだカカオサンド。
カカオサンドとお揃いの特別なパッケージで登場します!
アフリカの伝統の生地や素材を活かしたものづくりを展開するアパレルブランド「CLOUDY」とのコラボレーション商品です。
高島屋京都店限定「和菓子×ショコラ 薫る 柚子餡ショコラパウンド」
価格:2,484円(税込)
販売期間:2022年1月19日(水)〜2月14日(月)
販売場所:高島屋京都店(7階バレンタイン会場)
洋菓子のチョコレートと和菓子職人の技を活かした、和の伝統・文化が色濃く残る京都の地に愛されるお菓子が登場!
ガナッシュを合わせたショコラ生地で柚子ジャムと柚子餡を包み、仕上げは柚子のドライ柚子果皮入りのガナッシュで艷やかに仕上げられたショコラパウンド。
ビターでしっかりとしたショコラの味わいの中に引き立つ、柚子餡独特の甘味と爽やかな香りが堪能できます。
大丸神戸店限定「ボンボンショコラあかし」
価格:1,512円(税込)
販売期間:2022年1月19日(水)〜2月14日(月)
販売場所:大丸神戸店(1階バレンタイン会場)
兵庫県明石市、江井ヶ嶋酒造の地ウイスキー「あかし」とのコラボレーションスイーツ。
長い歳月をかけて熟成されたウイスキーが、香り高いボンボンショコラになりました。
それぞれの味わいを活かした贅沢な大人の味わいです。
伊勢丹新宿店本館限定「和菓子×ショコラ 寒氷」
価格:2,268円(税込)
内容量:9個入(晩柑ショコラ5個、杏、晩柑 各2個)
販売期間:2022年1月28日(金)〜2月3日(木)
販売場所:伊勢丹新宿店本館6階 ※サロン・デュ・ショコラ東京PART2に出店
チョコレートを素材に和菓子職人の技術を活かした「和菓子×ショコラ」
ショコラと2種類の寒氷(かんごおり)は、やさしい甘さと独特の食感が楽しめます。
洋菓子の世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」で準優勝した2人の新作ショコラ
価格:(左から)
・TAKAO YAMAMOTO 2022、L’ENFANCE「ランファンス」、フルーツジャポネ 1,512円(税込)
・ショコラアソート2022 4,320円(税込)
世界を代表するパティスリーのコンクールへの出場経験をもつ代表山本隆夫氏と原田誠也氏。
その2人が手がける新作ショコラが「クラブハリエ バレンタインコレクション2022」で登場します。
フルーティなショコラが楽しめる新作が楽しめるチャンスです☆
大切な人への贈り物にぴったりのスイーツが盛りだくさん!
「クラブハリエ」の「クラブハリエ バレンタインコレクション2022」は、2022年1月19日(水)から2月14日(月)までの期間限定で開催されます!
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