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　オリジナルのデニッシュ食パンを始めとする多彩なパンメニューが大人気の　デニッシュ食パン専門店『BO-LO’GNE（ボローニャ）』では、3月5日より公式通販サイトにて新メニュー「7種のスープとデニッシュセット」を販売しています。

　全7種類のスープは、深い知見とさまざまな企画・アイデアを展開しているフードコンサルティングカンパニー『たべかた』の管理栄養士やシェフが監修を担当。『ボローニャ』自慢のデニッシュ食パンにマッチした、極上のテイストを作り上げています。

　今回は、日替わりでも楽しめる各スープの内容を詳しく紹介。小洒落たカフェで提供されるような、スタイリッシュで充実した一食を自宅でも…という方は必見ですよ！

「ゆず香る！白味噌仕立ての京風ミルクスープ」

「ゆず香る！白味噌仕立ての京風ミルクスープ」は、白味噌のコクにゆずの風味をほんのりと効かせたミルクスープ。デニッシュの強いテイストに合わせ、あっさりとした優しい味わいに仕上げられています。大根やにんじん、里芋などの根菜が入り、食べ応えもバッチリです。

「ひよこ豆とたっぷり野菜のミネストローネ」

「ひよこ豆とたっぷり野菜のミネストローネ」は、ひよこ豆、トマト、パプリカ、セロリ、にんじん、きゃべつ、ズッキーニの7種類の野菜と、国内加工の原木で燻製された厚切りベーコンが入ったミネストローネ。この一杯で1食分の野菜が摂れる、栄養満点かつヘルシーなスープです！

「飴色玉ねぎとチーズのとろ~りオニオングラタンスープ」

「飴色玉ねぎとチーズのとろ~りオニオングラタンスープ」は、飴色になるまで丁寧に炒めた玉ねぎとベーコンの旨みがギュッと詰まったスープです。トーストしたデニッシュ食パンを絡めて食べれば、気分は高級ホテルのモーニングメニュー。具材のチーズがとろとろに溶けてきたタイミングが、最高の食べどきタイミングですよ（溶けすぎないようにご注意を！）。

「プリプリあさりのクリーミークラムチャウダー」

　ミネラル豊富な肉厚のあさりがたっぷり入ったクラムチャウダー「プリプリあさりのクリーミークラムチャウダー」。ブロッコリーやにんじんなどの野菜、クリーミーなスープの味わいは、デニッシュ食パンと抜群の好相性を感じさせてくれます。

「ほんのり甘~いりんごのデザートポタージュ」

「ほんのり甘~いりんごのデザートポタージュ」は、午後のおやつタイムや間食にピッタリ合うスイーツ系のスープです。相性抜群のシナモンパウダーを軽く加えることで、スパイシーな香りが絶妙なアクセントになりますよ。

「7種のお野菜とけ込むグリーンポタージュ」

　ブロッコリーやほうれん草、小松菜やパセリ、枝豆の緑黄色野菜に、じゃがいもと玉ねぎを使用したポタージュ「7種のお野菜とけ込むグリーンポタージュ」。それぞれの野菜が持つ旨味とコクを味わいつつ、栄養もしっかり摂れる充実の一杯です。

「豆乳をつかった！かぼちゃの濃厚ポタージュ」

　最後は「豆乳をつかった！かぼちゃの濃厚ポタージュ」。かぼちゃが持つ濃厚でまろやかな甘みと豆乳のコクが一体となって、ひとさじごとにクリーミーな美味しさが口いっぱいに広がります。デニッシュパンを浸していただけば、ポタージュとパンが奏でるスイートなハーモニーも楽しめます！

　各スープ及びデニッシュ食パンは冷凍状態で手元に到着。スープは湯煎（沸騰したお湯の中で約4分間加熱）、デニッシュ食パンは凍ったままトースター等で焼き上げていただくことができます。賞味期限は冷凍の状態で、スープは製造日から1年、デニッシュ食パンは90日と長期間の保存が可能。いつでも好きなときに食べられるというのも嬉しいポイントといえるでしょう。

　家で過ごす時間が長くなった今、夕食だけでなく朝食や昼食、軽食にも“贅沢な変化球”が欲しくなるところ。『ボローニャ』の「7種のスープとデニッシュセット」で、美味しい時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。

●DATA

ボローニャ「7種のスープとデニッシュセット」

開始日：2021年3月5日（金）~
取扱店舗：公式通販サイト『ボローニャオンラインストア』
価格：6480円（税込・送料無料）
https://bologne-shopping.com/