業務スーパーの『子持ちカラフトししゃもフライ』はおつまみ力の高いプチプチふっくら食感
業務スーパーの冷凍食品で『子持ちカラフトししゃもフライ』をご存じでしょうか。
子持ちししゃもに衣をつけたおつまみ冷食です。ふっくらと身が詰まった食感で、卵のプチプチ食感がたっぷり楽しめるクオリティ。バランスの良い味付けでそのままでも美味しい、ビールのお供には手堅い一品ですよ。
業務スーパー｜子持ちカラフトししゃもフライ（青さのり入り）｜429円
業務スーパーにて429円（税込、税抜398円）で販売中です。内容量は500gで、ししゃもフライが20尾入り（個体差あり）。カロリーは100gあたり190kcal（炭水化物 19.0g、脂質 7.2g）。コスパ（単価）は100gあたり約86円、1尾あたりは約21円の計算になります。
『子持ちカラフトししゃもフライ』（500g・278円）のパッケージリニューアル品。値上がりが残念ですけど、まだ一応手頃とは言える価格設定ですね。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品です。
調理は170℃の油で本品3個あたり約4分半揚げるだけ。リニューアル前と比べて大きな違いはありませんが、衣が若干薄くなった印象で、パリパリサクサクした軽快な歯ざわりに進化しています。身が痩せた個体は見当たらず、どのししゃももちゃんと卵が詰まった感じ。小骨の引っかかりを感じないほくほくした食感です。ほのかな苦味のある味わいを青さで引き立て、シンプルながらお酒がはかどるバランスの良い風味。ソースを付けておかずにも使える優良ししゃもですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
中国で加工された冷凍ししゃもフライ（ししゃもの原料原産地はリニューアル前と同じくノルウェー）薄い衣でふっくらした身を包み、サクサクほくほくの完成度高めの口当たり程よい塩気と優しい旨味を青さの香ばしさが引き立て、お酒がはかどるおいしさ活用度を重視するなら『子持ちカラフトししゃも』（500g・429円）もおすすめ
