業務スーパーの『あらごしトマトソース』は煮込み料理にベンリな濃いめの甘酸っぱさ
業務スーパーで販売されている『あらごしトマトソース』をご存じでしょうか。
紙パック入りのオーソドックスな料理用トマトソースです。あらごしされたトロリとした口当たりで、そのままパスタソースにも使える味付け済みタイプ。濃いめの味わいなので、特にカレーや煮込み料理のベースなどにおすすめですよ。
業務スーパー｜あらごしトマトソース｜159円
業務スーパーにて159円（税込、税抜148円）で販売中です。内容量は380g、カロリーは100gあたり104kcal（炭水化物 12.9g）。『カットトマト缶詰』（400g・70円）などのトマト缶に比べると若干高め。コスパよりは味付け済みの利点を重視する場合の選択肢ですね。スペイン原産の輸入品で、神戸物産が輸入するプライベートブランド品になります。
オリーブオイルや砂糖などで調えられたトマトソースで、甘味と酸味の両方がしっかり強め。全体の輪郭はまろやか寄りで、スープに使う場合は若干甘味が勝つ印象でしょうか。それでも、味付けを足さずにそのままパスタに絡められるクオリティですし、豚肉のトマト煮込みやキーマカレーのベースなどにも相性抜群。煮詰めると濃厚感がぐっと強調され、簡単に料理の下味を決められるのが嬉しい一品です。
トマト缶よりは汎用性が落ちますけど、手軽さを取るなら十分アリな選択肢ですね。
特徴をまとめると以下のようになります。
あらごしトマトをベースにオリーブオイルなどで香りを足した、スペイン原産のトマトソースとろみのある口当たりとしっかりした味付けで、そのままでもパスタソースなどに活用できる活用度ではトマト缶が上だけど、トマトの濃厚感を楽しみたい場合は本品のほうがおすすめバランスの良い味わいを重視するなら本品、コスパを重視するなら『トマトソース』（1kg・320円）などがおすすめ
