業務スーパーの『ロールキャベツのトマト煮』は完成度高めのトロトロ素朴味
業務スーパーで販売されている『ロールキャベツのトマト煮』をご存じでしょうか。
鶏肉入りのロールキャベツをトマトソースで煮込んだ冷蔵惣菜です。素朴な甘酸っぱさで優しく仕上げた味わいと、トロトロの柔らか食感が特徴的。冷凍系のロールキャベツと比較すれば、安心してチョイスできるクオリティですよ。
業務スーパー｜ロールキャベツのトマト煮｜321円
業務スーパーにて321円（税込、税抜298円）で販売中です。ソースと一緒になったロールキャベツが5個入りで、内容量は未記載。参考までに、編集部での実測値は約403gでした。カロリーは100gあたり115kcal（炭水化物 7.0g、脂質 7.5g）。コスパは1個あたり約64円。神戸物産が販売、その子会社・宮城製粉が製造するプライベートブランド品になります。
キャベツはふんわり柔らかく煮込まれている一方で、中の鶏挽き肉はしっかり食感が残った仕上がり。トマトの酸味は立ちすぎず、玉ねぎの甘味を加えて全体的に穏やかでまろやかな味わいです。鶏肉の旨味もさっぱり寄りで、少し物足りなさは感じるかも。それでも、『ロールキャベツ』（600g・386円）などの冷凍品に比べると風味に雑味がなく、食感も完成度高め。ボリュームはそこそこですけど、手軽なちょい足しおかずとして無難にチョイスできる一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
平均的なサイズのロールキャベツのトマト煮込みが5個入った冷蔵惣菜鶏肉のボリュームはもうひとつだけど、柔らかく煮込まれた食感がけっこう優秀素朴ながらまとまりの良い味付けで、副菜として添えると嬉しいクオリティ手軽さを重視するなら本品、コスパを重視するなら『ロールキャベツ』（600g・386円）がおすすめ
