ついうっかり熟しすぎてしまうバナナ。

そのまま食べるにはちょっと……という時に大助かり。熟れすぎたバナナのアレンジレシピ「濃厚バナナフレンチトースト」を#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんがツイート投稿。

Twitterで話題になっています。

バナナ熟れたら全部これにしよ。ってなるおいしさ!!

レンジで簡単【濃厚バナナフレンチトースト

バナナが熟れやすい夏の時期に◎

バナナは1/3本分は潰し、残りは1.5cm輪切りに。
溶き卵1個、潰したバナナ、蜂蜜大1、牛乳80ml混ぜ、食パン1枚、輪切りバナナ混ぜ容器に入れ3分チン。バターのせ蜂蜜

と、#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんのレシピツイート。

作り方を見ていくと

1.バナナは1/3本分は潰し、残りは1.5cm輪切りに。
2.溶き卵1個、潰したバナナ、蜂蜜大1、牛乳80ml混ぜ、食パン1枚、輪切りバナナ混ぜ容器に入れ3分チン。バターのせて蜂蜜

バナナ牛乳卵を合わせてレンジでチンするのみ。お砂糖を使わずにバナナと蜂蜜の優しい甘さのフレンチトーストが完成します。

また

卵液に火が通るまでトースターで焼くとさらにおいしいです!

・600Wレンジ使用。
・食パンは6枚切り使用。9等分に切ります。
・大=大さじ
・蜂蜜→メープルシロップでも◎
・チョコソースかけたり、バニラアイスのせたりしても☺︎
・卵液も全て耐熱容器に入れてからチンします。

「卵液に火が通るまでトースターで焼くとさらにおいしいです」と追加ツイート。

Twitter上では

・食欲無い私の今日の夕飯にします
・うゎぁーー めちゃ美味そう!お腹空いた
・ちょうど、熟したバナナどうしようと今朝から悩んでて…明日の朝食にします。

「うゎぁーー めちゃ美味そう!お腹空いた」「食欲無い私の今日の夕飯にします」とコメントが寄せられていました。

※画像提供:
#ラク速レシピのゆかり@新刊「電子レンジでついでにつくりおき」Amazon予約開始 (@igarashi_yukari)さん
https://twitter.com/igarashi_yukari

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