成城石井で販売されている『有機チャイスパイスミックスのチャイポルボローネ』はご存知でしょうか？ 成城石井のポルボローネといえば、以前ご紹介した『和三盆ポルボローネ』が定番の人気商品となっていますね。現在は色々なフレーバーのシリーズ商品が出ているようです。

こちらもそのシリーズのひとつ。香辛料と茶葉を煮出して淹れたインド式ミルクティー、マサラチャイに使われるスパイスが、甘くスパイシーに香る焼き菓子となっています。

成城石井｜有機チャイスパイスミックスのチャイポルボローネ｜486円

おすすめ度 ★★★★☆

有機チャイスパイスミックスのチャイポルボローネ』は、90g入りで486円（税込）。カロリーは90gで464kcalと、けっこうな値になっております。

ポルボローネのオリジナルはスペインの伝統菓子「ポルボロン（Polvorón）」。polvo（塵、粉）を語源とするとおり、ホロホロと崩れるような食感が特色です。しかしその点、こちらのチャイポルボローネは比較的しっかりめの固さで、ザクっとした焼き上がり。ポルボローネというより、一般的なクッキーに近い感じです。

一番の特徴は、シナモン・カルダモン・生姜・胡椒・クローヴの有機チャイスパイスミックスが製品中0.7％使用されていること。香りは甘く、味わいはスパイシー、濃いめのチャイの感じがよく出ていますね。お好きな方にとってはいい感じのクセの強さではないでしょうか。この他、こだわり素材としてフランス産小麦を使用。バターも構成比20％とリッチに使用されています。

やや固めとはいえカケラが落ちやすく、まぶしてある粉糖も手につくので、作業中につまむ系おやつというより、ゆったりお茶の時間にいただきたい、プチ贅沢な焼き菓子です（お値段的にも）。ミルクティーに合わせればいくらでもいけそうですが、カロリーにはちょいとご注意のほどを。