これで女子会がランクアップ!「フルーツビール」に合うチーズと桃のおつまみに挑戦してみたよ♪
これで女子会がランクアップ!「フルーツビール」に合うチーズと桃のおつまみに挑戦してみたよ♪
夏のお風呂上がりや晩酌には、冷たくキリっと冷えた缶チューハイが手放せないという方、私と一緒ですね♪
冷蔵庫にズラリと並ぶ缶チューハイを見ては「今日は何の味にしようかな?」と選ぶ時間はとっても楽しいものです。
でも、女子会で出すお酒は、缶チューハイだとなんだかなぁ・・・
日頃飲みなれているものもいいけれど、せっかくなので、いつもと違ったものを用意するのもいいですよね!
なにか、オシャレに見えて皆で盛り上がれるようなお酒がないかな〜!
そういえば、フルーツビールに合うおつまみって何かしら?
これは、SnapDishユーザーさんのレシピに頼ってみる甲斐がありそうです!ヾ(*´▽`*)ノ
本当にビールなの!?苦くないフルーツビール
「ビール」がちょっと苦手な女性でも、フルーツビールなら「飲んでみようかな・・?」という気持ちになりませんか?(*^-^*)
ベルギーのハーヒト醸造所で製造されているフルーツビール「ミスティックシリーズ」は、アルコール度数3.5%!
お酒に強くない人でも、カクテルみたいに飲めてしまうサッパリとしたビールです!
今回サンプルでいただいたのは、
●ミスティック ラドラー(画像左)
●ミスティック ピーチ(画像中央)
●ミスティック チェリー(画像右)
の3種類です。
ホワイトビールにそれぞれ
●レモネードとライムジュース
●ピーチ果汁
●チェリージュース
がブレンドされています。
いったい、どんな味なのでしょうか・・!?
栓を開けるとそれぞれのフルーツの香りが心地よく立ち上ってきます!
「あ・・!これ、絶対美味しいやつだ・・」
と、飲む前からいい予感が。(*´﹃`*)
そして、グラスに注いでみると、色の違いがはっきり!
フルーツビールって、とっても綺麗な色をしているんですね!
特に「ミスティックチェリー」の冴えわたる赤!
私のハートが打ち抜かれたことを加筆しておきます。
お味は・・・、ビールっぽい香りはほとんど無く、「ジュースだよ」と言われても違和感が無いかもしれません。
かといって、「いかにもジュース」といった甘ったるい飲み口ではなく、サラリとしています!
それぞれのフルーツも主張しすぎず、自然な香りであるにもかかわらず綺麗にビールの苦みを消してくれています。後味にほんのりビールを感じるかな・・といった具合に。
本当に、フルーツがいい仕事してるな・・!というのが率直な感想です。
フルーツビールに合うおつまみは、ワインをイメージしてチョイス!
オシャレなフルーツビールには、ギョーザや焼き鳥などの普通のビールに合いそうなおつまみじゃないほうがおすすめ!
オシャレなおつまみが合うに決まってます♪
ワインのイメージで、おつまみを選んでみましょう!
ナッツやチーズ、マリネやサラダなどと相性抜群です!
そして、苦みが少ないフルーツビールだからこそおススメしたいのが、実は「フルーツ」。
フルーツ×フルーツの相乗効果でフルーツビールがより爽やかに感じられるんですよ♪
「プロセスチーズ」で作るアンチエイジングおつまみ♪
まずは、SnapDishユーザーさんの間で流行っているおつまみ「ナッツinプロセスチーズ」作りに挑戦してみました♪
レンチンで柔らかくしたプロセスチーズにレーズン・お好みのナッツを混ぜて型に流して冷やし固めます。
これが、とっても美味しいと評判なんです♡
レーズンの代わりにドライブルーベリーを入れて、アントシアニンが摂取できるおつまみにしてみました。
疲れ目の人にはもちろん、ポリフェノールが含まれているのでアンチエイジングにもピッタリ!
アーモンドに含まれるアルギニンやくるみに含まれるαリノレン酸にも老化防止効果やお肌を綺麗にしてくれる効果があります。まさに、おつまみにもなるサプリメントです。
ブルーベリーの酸味とナッツの香ばしさで、フルーツビールとの相性が抜群でした!
チーズを好きな形に成形するのでとっても楽しいですよ♪
例えば、こんな風にしてみても◎
みゆきさんの料理 ナッツ&レーズンinプロセスチーズヾ(^v^)k
ナッツ&レーズンinプロセスチーズヾ(^v^)k
旬の「桃」を使ったおつまみで、フルーツ×フルーツ!
今年も「桃モッツァレラ」の季節がやって来ましたよ♪
夏になるとtwitterを賑わしている桃とモッツァレラチーズの組み合わせは、家庭料理とは思えない絶妙なハーモニーを生み出すと話題になっています。
あまりの美味しさに、中毒になっている人も・・!
これは、ぜひとも『ミスティックピーチ』と合わせてみたいおつまみです。
う〜ん!モッツァレラ&トマトより好きかも♡
ジューシーな桃とモッツァレラの相性抜群!2つの食感の違いも楽しいです。
桃モッツァレラの美味しさを口の中に残しつつ『ミスティック ピーチ』を口に含めば、素敵なコラボが達成されます!
そして、再び桃モッツァレラへ・・
無限ループから抜け出せなくなりそう・・!
桃モッツァレラもいいけれど、もっとバリエーションがあればなぁ。
そこで見つけたのが、桃モッツァレラの進化形・・?と思わせるような「桃と大根のサラダ」。
モッツァレラよりヘルシーなので、ダイエット中でも食べられそう♪
大根が桃の甘みを吸って千枚漬けのような味になるそうです。
桃と大根のサラダ🍑
レシピの食材・材料桃(生でも缶詰めでも)
大根
塩
もうひとつ、オシャレな桃のおつまみを発見!
パーティーの王様、生ハムを桃にくるんっと巻いたレシピです。
生ハムの塩気と桃の甘さの相性が良さそう。
見た目が華やかなのでおもてなしにピッタリですね。
生ハム白桃
レシピの食材・材料桃
生ハム
レモン汁
どれも、『ミスティック ピーチ』と相性が良さそう・・!
フルーティーな桃を存分に味わえる組み合わせになりそうです。
オシャレなフルーツビールが女子会を楽しくしてくれそう♪
1本あたり250mlのミスティック・シリーズは、アルコール度数も低いので何本でも飲めちゃいそう♡
いろんな味のフルーツビールを、皆でワイワイ試してみるのも楽しそうですね♪
オシャレなフルーツビールとアンチエイジングにうってつけのおつまみ&桃たっぷりのおつまみは、美意識が高い女子にピッタリ!
まるでカクテルようにカラフルな「ミスティック チェリー」、夏限定販売の「ミスティック ピーチ」そしてスポーツの後にもおススメの「ミスティック ラドラー」。
どれも美味しかったので、今度はおつまみを変えてまた挑戦してみようかな〜!と思います。(*´∀`*)ノ
※この記事は、編集部が気になった食品メーカー様にお願いしてサンプル品をお送りいただき、自発的に掲載している記事となります。とりあげてもらいたい商品、気になる商品がある方は、ぜひお問い合わせよりご連絡ください。なお、記事化の保証はいたしておりませんので、あらかじめご了承ください。
「これで女子会がランクアップ!「フルーツビール」に合うチーズと桃のおつまみに挑戦してみたよ♪」のレシピと料理写真をもっと詳しく見たい方はこちら
(著&編集:SnapDish編集部)