熱中症予防にも!「梅干し」フル活用で夏を乗り切る

思い出しただけで口が酸っぱくなる梅干し!
暑いときこそ、なんとなく食べたくなったりしませんか?

梅干しの塩分と酸味は細菌の繁殖を抑制してくれるので、食中毒予防にも強い味方です。
また、熱中症予防にも最適の食材となっていて、この夏は梅干しをたくさん活用したいところ!

そこで、ぜひこの夏試してほしいオススメの梅干し活用術をご紹介します☆

そのまま食べて、元気をチャージ!

クーラーの効いた部屋でだらだらしてしまうときは、梅干しを食べて気分をシャキッとしませんか?
酸っぱさで体も目覚めること間違いなし!

梅干し

酸っぱいのが苦手な人は、ハチミツ梅干しがオススメです。
ほんのり優しい甘さが加わり、後を引く絶妙な甘酸っぱさに♪

ハチミツ梅干し

サプリメント代わりに梅干しをひと粒!

梅干しは料理の主役になることの少ない食材ですが、いつものメニューに一つ加えるだけでぐっと味を引き立たせてくれます。味のアクセントになる上、疲労回復や食欲増進、血行を良くするといった効能もあります。

梅干しは「一日一個」食べると、健康と美容に良いといわれています。
夏バテ気味のときや、なんとなく体調が悪いとき、食事にぜひ梅干しをプラスしてみてください。

風邪や二日酔いに、梅干しとふわふわ卵のお蕎麦

レシピの食材・材料
うどんやお蕎麦
昆布出汁 顆粒
お醤油
梅干し

レンジ蒸しササミの和え物

レシピの食材・材料
ささみ
青じそ
梅干し
めんつゆ
すりごま

旦那絶賛たまごやき(´◡`๑) 梅干し入り〜

レシピの食材・材料
たまご
梅干し
ネギ
マヨネーズ
かつおぶし

こんな使い方もオススメです♪

お弁当に乗せる梅干し、そのまま乗せるとちょっと昭和的な雰囲気が・・・。
色と形を活かしてアレンジすると、こんなに可愛いキャラ弁ができちゃいます!

梅干しdeくまの学校★ジャッキー

そうめんとの相性も◎!
食べ飽きたそうめんも新しい美味しさで楽しめます。

梅干し入り素麺チャンプルー

ダイエット中にもオススメの梅干し!
梅干しにはアンチエイジング効果も期待できるのです!

和風こんにゃく麺パスタ

レシピの食材・材料
豆乳とこんにゃくの糖質制限カロリーOFF麺
だし醤油
梅干し
レンコン
小松菜

梅干しはペーストにしておくと便利!

冷蔵庫の隅に追いやられてしまいがちな梅干し。
一個は食べにくいという人は、種を取ってから包丁で叩いた「梅干しペースト」がオススメ。

調味料と合わせて梅ソースにしたり、ネギやシソと一緒に麺類の付け合せにもなります。
お酒や炭酸水で割って、手軽に梅味を楽しめるのも◎。

この夏はさまざまな料理で梅干しを楽しんじゃいましょう!

熱中症に関連するレシピ・料理投稿

塩レモンのイチゴジャム

レシピの食材・材料
イチゴ
砂糖
塩レモン 数枚

豚しゃぶのおろしきゅうり和え

レシピの食材・材料
きゅうり
ポン酢
食塩
豚肉じゃぶじゃぶ用
レタス

熱中症予防に?サクサクの塩サブレ🌸

レシピの食材・材料
無塩バター
砂糖
溶き卵
小麦粉
BP

🌞熱中症対策にキュウリビズ🌞胡瓜の解熱作用とリンゴ酢のクエン酸が疲労回復に!食べれるスポーツ飲料!キュウリのスープ🌸오이냉국

レシピの食材・材料
胡瓜

砂糖
リンゴ酢
梅シロップ

鶏肉🐔の梅甘酢焼き

レシピの食材・材料
鶏もも肉
青じそ
⭐️梅干したたいたやつ、酢、砂糖、酒
⭐️醤油

塩トマト♪色々〜

レシピの食材・材料
ミニトマト色々

父の日には間に合いませんが、、梅ジュースでカンパイしましょう♪

レシピの食材・材料
梅 1キロ
氷砂糖 1キロ

手羽元ローストチキン、キヌアのサラダ、トマトの冷製豆乳ポタージュスープ、ヒゲまでたべちゃうヤングコーン などの夜ごはん♪

レシピの食材・材料
手羽元
塩胡椒
☆醤油
☆蜂蜜
☆お酒

★熱中症対策!自家製レモネード〜ちょっぴり塩入り〜★

レシピの食材・材料
レモン
レモン果汁
砂糖
はちみつ

頑張れニッポン弁当〜꒰*´∀`*꒱

レシピの食材・材料
お握り(辛子明太子)
お握り(梅)
小エビの出汁巻き玉子
シシトウのつくね包み
シュウマイ

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(著&編集:SnapDish編集部)