熱中症予防にも!「梅干し」フル活用で夏を乗り切る
熱中症予防にも!「梅干し」フル活用で夏を乗り切る
思い出しただけで口が酸っぱくなる梅干し!
暑いときこそ、なんとなく食べたくなったりしませんか?
梅干しの塩分と酸味は細菌の繁殖を抑制してくれるので、食中毒予防にも強い味方です。
また、熱中症予防にも最適の食材となっていて、この夏は梅干しをたくさん活用したいところ!
そこで、ぜひこの夏試してほしいオススメの梅干し活用術をご紹介します☆
そのまま食べて、元気をチャージ!
クーラーの効いた部屋でだらだらしてしまうときは、梅干しを食べて気分をシャキッとしませんか?
酸っぱさで体も目覚めること間違いなし!
梅干し
酸っぱいのが苦手な人は、ハチミツ梅干しがオススメです。
ほんのり優しい甘さが加わり、後を引く絶妙な甘酸っぱさに♪
ハチミツ梅干し
サプリメント代わりに梅干しをひと粒!
梅干しは料理の主役になることの少ない食材ですが、いつものメニューに一つ加えるだけでぐっと味を引き立たせてくれます。味のアクセントになる上、疲労回復や食欲増進、血行を良くするといった効能もあります。
梅干しは「一日一個」食べると、健康と美容に良いといわれています。
夏バテ気味のときや、なんとなく体調が悪いとき、食事にぜひ梅干しをプラスしてみてください。
風邪や二日酔いに、梅干しとふわふわ卵のお蕎麦
レシピの食材・材料うどんやお蕎麦
昆布出汁 顆粒
お醤油
梅干し
卵
レンジ蒸しササミの和え物
レシピの食材・材料ささみ
青じそ
梅干し
めんつゆ
すりごま
旦那絶賛たまごやき(´◡`๑) 梅干し入り〜
レシピの食材・材料たまご
梅干し
ネギ
マヨネーズ
かつおぶし
こんな使い方もオススメです♪
お弁当に乗せる梅干し、そのまま乗せるとちょっと昭和的な雰囲気が・・・。
色と形を活かしてアレンジすると、こんなに可愛いキャラ弁ができちゃいます!
梅干しdeくまの学校★ジャッキー
そうめんとの相性も◎!
食べ飽きたそうめんも新しい美味しさで楽しめます。
梅干し入り素麺チャンプルー
ダイエット中にもオススメの梅干し!
梅干しにはアンチエイジング効果も期待できるのです!
和風こんにゃく麺パスタ
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だし醤油
梅干し
レンコン
小松菜
梅干しはペーストにしておくと便利!
冷蔵庫の隅に追いやられてしまいがちな梅干し。
一個は食べにくいという人は、種を取ってから包丁で叩いた「梅干しペースト」がオススメ。
調味料と合わせて梅ソースにしたり、ネギやシソと一緒に麺類の付け合せにもなります。
お酒や炭酸水で割って、手軽に梅味を楽しめるのも◎。
この夏はさまざまな料理で梅干しを楽しんじゃいましょう!
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(著&編集:SnapDish編集部)