今話題のローフードダイエットをご存知でしょうか。ローフードダイエットは生の食品を使っていること、加工されていないこと、または食材をできるだけ生で食べることが条件です。つまりこれは、食べ物がもつ栄養素をありのままに享受しようというもので、過熱していないか、48度以下で調理しているかどちらかの条件にあてはめます。ではなぜローフードダイエットが注目を集めているのか、その理由を見てみましょう。ローフードダイ