日本でもすっかり国民行事となったクリスマス。日本のクリスマスケーキといえば、サンタクロースやヒイラギを飾ったかわいらしいものが定番だが、最近は本場ヨーロッパスタイルのクリスマケーキやお菓子にも注目が集まっている。たとえばフランス版のクリスマスケーキ、丸太型の「ブッシュ・ド・ノエル」は以前から日本でもおなじみ。また、ドライフルーツやナッツが入ったドイツのクリスマス菓子「シュトーレン」も、ここ数年よく