お米を買うとき、何を基準に選んでますか？スーパーなどでは、産地ブランドを押し出した商品展開が主流だし、陳列棚にもこれといって統一感はない。おそらく目安にしているのは、産地・品種・価格くらいなのでは？そんななか、今年6月、お米選びの目安として、おいしさを100点満点で数値化した“点数”を新たな指標を提案するお米ブランドが立ちあがった。「米風土（まいふうど）」だ。商品のパッケージについている数字は、美味