半導体工場が「やさい工場」に変身！（画像は富士通「会津若松Akisaiやさい工場について」ページ）J-CASTニュース

半導体工場レタスの凄いメリット

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 富士通が、半導体工場を転用して栽培したレタスの発売を開始した
  • 通常のレタスと比べ、カリウム量が低いため、腎臓病患者でも生で食べられる
  • クリーンルーム栽培のため、10度以下の冷蔵保存で2週間保存できる
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