その飲食店で働いている人だけが食べられる”まかない”。料理を知り尽くした料理人が、ちゃちゃっと作れて簡単だけれど”実はそういうのが1番おいしいんだよなぁ”という逸品を作ってくれるイメージがありますよね。今回はそんなまかないをテーマにしたYouTubeチャンネル『まかないチャレンジ！』の「和風チキンチャップライス」に挑戦。ケチャップにみそと酢を合わせるって⁉︎新時代のケチャップライス