コロンとかわいいフォルムの白身を割ると、とろ～りあふれ出す卵黄が魅力の”ポーチドエッグ”。トッピングすれば、料理の味も見た目もワンランクアップしますよね。しかし、自分で作ろうと思うと失敗も多いもの…。今回は、フランス料理人の竹田和真さんがYouTubeチャンネルで披露していた「ポーチドエッグの簡単な作り方」をお試しします♪かつて、お店の営業前に毎日80個も作ってたというそのお味はいかに&#8