本日は、「1袋98円の”アレ”が極上の痩せスープになる！」とリュウジさんが意気揚々と紹介しているスープを作ることに。”アレ”とは「なめこ」のこと。なめこのとろみをスープのとろみとして活用し、酸味と旨味のある酸辣湯風スープに仕立てるそうです。リュウジさんらしい斬新なアイデア！今まで、なめこはどう調理すればいいのかわからず、一度も使ったことがない食材だったので、とってもワクワクし